Ttukdak Hyung món canh trứng đơn giản

Mẹo nấu 💡

• Sau khi đổ trứng, không nên khuấy ngay vì sẽ làm nước canh đục và trứng vỡ vụn; hãy để yên một lúc để trứng tự chín và nổi lên như những cục mềm.
• Thay vì dùng muối, kết hợp nước tương và nước mắm mực khi nêm sẽ tạo vị thanh mát nhưng đậm đà, quyến rũ hơn nhiều.
• Dùng muỗng nhẹ nhàng gạn bỏ bọt trắng xuất hiện khi đun sôi để giữ nước canh trong và sạch đẹp.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai cần một món canh thanh mát, mềm mịn để ăn kèm với các món như cơm xào sốt đậu đen, cơm xào dầu mỡ, cảm giác dễ chịu, không ngán.
• ⭐Người bận rộn muốn nấu một bát canh nóng ấm chỉ với ít công đoạn, không cần nhiều nguyên liệu phức tạp vào buổi sáng.
• ⭐Người tìm kiếm món canh thanh đạm, dễ ăn, phù hợp với mọi lứa tuổi, không gây kích ứng, giúp bụng dễ chịu.