Súp Trứng Hẹ Siêu Đơn Giản của Jung Ho-gyun
Món súp trứng siêu nhanh được làm bằng cách đổ trứng đánh vào nước dùng dashida và tắt bếp ngay khi sôi, để nhiệt dư nhẹ nhàng làm chín trứng thành những mảng mềm mịn, bông xốp.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Sau khi thêm hỗn hợp trứng, không khuấy và tắt bếp ngay lập tức để nước dùng trong và trứng mềm, bông xốp.
- Thay vì hẹ, bạn có thể dùng hành lá lớn cắt nhỏ để có vị mềm và thanh mát tương tự.
Phù hợp với
- Những ai cần một món súp ăn kèm trong 5 phút cho cơm hoặc cơm rang.
- Người mới nấu ăn muốn nấu trứng thành những mảng mềm, bông xốp mà không lo thất bại.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.