Dasida Egg Soup của Aha Bujang
Món súp trứng sử dụng dasida bò và tỏi để tạo hương vị umami đậm đà, làm nổi bật kết cấu trứng bông xốp như mây.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Không khuấy sau khi cho trứng để giữ kết cấu trứng bông xốp, vón cục.
- Sử dụng dasida bò thay vì muối để đạt được hương vị umami đậm đà như nhà hàng chuyên nghiệp.
Phù hợp với
- Những ai muốn nấu một bát súp thanh mát, đậm đà trong 10 phút vào buổi sáng bận rộn.
- Những ai thích kết cấu trứng mềm, bông xốp.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.