Raymon Kim's Cơm Chiên Kimchi Thịt Xông Khói
Một công thức vàng sử dụng nguyên liệu từ cửa hàng tiện lợi, tận dụng gia vị mì gói và bơ như 'chìa khóa' để tăng cường độ umami và độ béo đến mức tối đa.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Không nên cho toàn bộ gói gia vị mì gói cùng một lúc — chỉ dùng nửa gói và điều chỉnh từ từ để tránh bị mặn quá.
- Dùng gạo instant lạnh, chưa qua nấu để khi trộn bằng thìa, các hạt không bị dính kết và vẫn giữ độ xốp, tơi riêng.
- Việc cho bơ vào cuối cùng giúp làm dịu đi vị chua gắt của kimchi và tối ưu hóa độ béo, hương vị tổng thể.
Phù hợp với
- Người mới bắt đầu thường thất bại khi không đạt đúng vị trong cơm chiên kimchi.
- Sinh viên sống một mình muốn có hương vị nhà hàng chỉ với ít nguyên liệu cửa hàng tiện lợi.
- Những ai yêu thích vị umami mạnh mẽ từ gia vị mì gói và vị béo ngậy, kem của bơ.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









