Một món cơm chiên kimchi đậm đà, thơm ngon, bắt vị umami đặc trưng của các quán ăn vỉa hè, sử dụng bơ để tăng độ béo và nước dùng thịt bò để tạo độ sâu hương vị.

Một món cơm chiên kim chi đỉnh cao với hương vị umami sâu lắng, được nâng tầm bởi hành lá, hành tây và thịt heo, cùng vị béo ngậy, đậm đà nhờ caramel hóa nước tương.