Nguyên liệu chính
nấm hươngnấm đùi gànấm sònấm kim châmsujebi khoai tâyhành lá lớnớt đỏdầu ô liunước tương súptinh chất cá ngừmuối tinhbột gạo nếpbột hạt tía tôdầu tía tô
Súp Nấm Hạt Tía Tô của Kim Jin-soon
Món súp nấm hạt tía tô đặc sánh, thơm ngon với kết cấu kem mịn được làm từ nhiều loại nấm, sujebi khoai tây và nước gạo nếp
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Không rửa nấm bằng nước; lau nhẹ bằng khăn bếp ẩm để giữ hương thơm.
- Đổ nước gạo nếp từ từ để điều chỉnh độ sánh, tạo nước dùng đặc mịn như súp kem.
- Rưới dầu tía tô sau khi tắt bếp, không đun nóng để giữ hương thơm.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức món nước dùng hạt tía tô mịn màng và đậm đà như súp kem.
- Những ai muốn sự hòa quyện giữa vị umami tự nhiên của nấm và sujebi dai ngon.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Kim Ho-yoon Món Nấm Trộn Bột Hạt Tía Tô
- Kim Dae-seok's Soup with Mushroom and Perilla Seed
- Solo Cooking God Mì Kalguksu Hạt Ép Mùi Tàu
- Kim Ho-yoon Bột Hạt Tía Tô Xào Nấm Sò
- Kim Dae-seok món Nấm Shitake Tẩm Hạt Ép
- Okjubu's Cải bắp Mộc nhĩ Hạt Én Xào
- Nấm Hấp Microway Trộn Hạt Tía Tô của Yoon Yi-ryeon
- Sung Si-kyung's Nấm Đùi Gà Trộn Bột Hạt Tía Tô
- Okjubu's Mực Hạt Ép Rong Biển
- Khoai môn om hạt tía tô, canh khoai môn hạt tía tô của Yoon Yi-ryeon
