Bánh kếp bí ngô và củ cải của Kim Dae-seok
Một chiếc bánh kếp giòn ngọt được làm hoàn toàn từ nước ép bí ngô và trứng, không thêm một giọt nước nào.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Không nên thêm nước vào bột vì nó sẽ hòa lẫn với nước tự nhiên từ rau củ, khiến hỗn hợp bị dính và ít giòn hơn.
- Thêm một lượng nhỏ bột tempura cùng với bột bánh kếp Hàn Quốc sẽ giúp bánh giòn hơn nữa.
- Thái bí ngô mỏng thay vì dày sẽ giúp các miếng bám dính tốt hơn, dễ lật và nấu đều hơn.
Phù hợp với
- Những ai thèm một chiếc bánh kếp giòn ngọt vào ngày mưa hoặc làm món ăn vặt đêm khuya.
- Người gặp khó khăn khi bánh kếp bị ướt hoặc rách dễ dàng và muốn học cách làm bánh mỏng, giòn hoàn hảo.
- Những người muốn tạo ra món ăn vặt nổi bật vị ngọt tự nhiên của bí ngô và củ cải.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Cơm Cuộn Bí Ngòi và Cà Rốt của Delicious Slow-Aging
- Lim Sung-geun's Carrot Jeon
- Okjubu's Carrot Jeon
- Okjubu's Món Xào Thịt Bò Với Bí Ngô Giòn
- This Man's Cook Món Xíu Lá Ép Trứng Bí Ngô
- Aehobak Chaejeon của Yoon Yi-ryeon
- This Man's Cook Cháo đậu hũ bí ngô ngọt
- Ttukdak Hyung món bánh rán cà ri bí ngô và xúc xích hồng
- Bí ngòi xào có nước của Kim Jin-soon
- Bánh khoai tây và bí ngòi của Kim Jin-soon
