Bánh kếp bí ngô và củ cải của Kim Dae-seok

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Không nên thêm nước vào bột vì nó sẽ hòa lẫn với nước tự nhiên từ rau củ, khiến hỗn hợp bị dính và ít giòn hơn.
• Thêm một lượng nhỏ bột tempura cùng với bột bánh kếp Hàn Quốc sẽ giúp bánh giòn hơn nữa.
• Thái bí ngô mỏng thay vì dày sẽ giúp các miếng bám dính tốt hơn, dễ lật và nấu đều hơn.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai thèm một chiếc bánh kếp giòn ngọt vào ngày mưa hoặc làm món ăn vặt đêm khuya.
• ⭐Người gặp khó khăn khi bánh kếp bị ướt hoặc rách dễ dàng và muốn học cách làm bánh mỏng, giòn hoàn hảo.
• ⭐Những người muốn tạo ra món ăn vặt nổi bật vị ngọt tự nhiên của bí ngô và củ cải.