Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 13 công thức.
Kim Dae-seok's Kimchi hành lá
Một loại kimchi hành lá chuẩn vị nhà hàng với hương vị umami đậm đà, được thực hiện bằng cách ướp muối hành với nước mắm cá cơm khô và muối biển, sau đó trộn cùng hỗn hợp gia vị đặc biệt từ nước dùng xương bò và ớt khô.
Kim Dae-seok Kimchi lá vừng
Một món ngon mùa hè tươi mát với những quả ớt lá vừng giòn rụm, được nhồi với táo thái sợi mảnh và phần nhân đậm đà, mang lại hương vị thanh mát và sạch sẽ.
Kim Dae-seok's Kim Chi Ớt
Kim chi ớt ngon miệng với độ giòn tự nhiên từ ớt tươi và vị đậm đà, mặn mà từ nước mắm cá cơm hầm, lý tưởng để bảo quản lâu dài và thưởng thức.
Kim Dae-seok Kim Chi Lá Tía Tô Cà Chua
Một loại kim chi lá tía tô số lượng lớn được làm bằng cách phết hỗn hợp gia vị gồm cà chua chaltomato băm nhuyễn, rau củ và nước mắm lên từng lá trong số 100 lá tía tô để có vị mặn mát sảng khoái.
Kim Dae-seok món kim chi hành tây giòn ngon từ sữa chua
Món kim chi đặc sản mùa hè thanh mát, cân bằng vị cay với nước muối dấm, sử dụng cơm nguội và sữa chua – giàu vị ngọt tự nhiên và lên men – để làm nổi bật vị ngọt tinh tế của hành tây.
Lim Sung-geun món nước xốt gia vị phổ biến dưa leo kim chi
Công thức kim chi độc đáo này làm nổi bật độ giòn mát của dưa leo bằng cách ngâm sơ qua nước muối và bổ sung hương vị umami đậm đà nhờ nước xốt gia vị phổ biến.
Kim Dae-seok's Kimchi Khoai Lang
Một món ăn lạ miệng với khoai lang giòn ngọt kết hợp cùng vị ngọt thanh của táo tàu khô và gia vị kim chi cay nồng.
Kim Dae-seok's Kimchi Hồng Giòn
Một món kimchi đặc sản mùa thu được thực hiện chỉ trong 10 phút bằng cách kết hợp hồng giòn ngọt với gia vị tôm muối thanh mát.
Lee Won-il Mùa Lạnh Bắp Cải Chua Bảo Tả
Sử dụng củ cải khô đã ngâm nước và quả mận khô được trộn đều với sốt kim chi bảo tả đậm đà, tạo nên món kim chi kèm có vị cay nồng đặc trưng và vị ngọt tinh tế.
Shin Dong-min's Ma Kimchi
Một món kim chi nhanh, giòn và thanh mát được làm bằng cách trộn củ cải tươi với nước sốt đậm đà từ nước mắm cá cơm và bột ớt, lý tưởng để thưởng thức ngay sau khi chế biến.
Seonkyoung Longest's Kimchi Cà Chua
Một loại kimchi độc đáo kết hợp cà chua chua ngọt với gia vị kimchi mặn cay, hoàn hảo như một món ngon mùa hè.
Lee Won-il Củ cải cay giòn
Một loại kim chi độc đáo được làm bằng cách thêm nước sốt cay nóng đã được hâm nóng trong lò vi sóng vào nước sốt kim chi thường dùng, giúp giữ độ giòn và tạo vị cay đậm đà cho củ cải.