Churros Sujeobi của Ttukdak Hyung

Món tráng miệng lạ miệng, giòn tan và ngọt ngào được làm bằng cách xé bột thành từng miếng nhỏ như sujeobi rồi chiên vàng, áo đều đường quế mà không cần túi bắt kem.

🙋 Phù hợp với

  • Những ai muốn làm món tráng miệng chiên thơm ngon, lạ miệng tại nhà mà không cần dụng cụ làm bánh.
  • Những ai đang tìm món ăn vặt finger food để vừa ăn vừa xem phim, có thể dễ dàng cắn từng miếng một.
  • Những ai muốn có khoảng thời gian nấu nướng vui vẻ cùng trẻ em bằng cách xé bột thành những hình thù độc đáo.

Nguyên liệu cần có 🛒2 phần

  • đường
  • bột mì
  • sữa
  • trứng
  • tinh chất vani
  • muối
  • bột quế

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: bơ, đường, bột mì, sữa, trứng, tinh chất vani, muối, bột quế.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Churros Sujeobi chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị bơ, đường, bột mì, sữa, trứng, tinh chất vani, muối, bột quế.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Churros Sujeobi khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

YouTube

Súp Kimchi Sujebi theo công thức Baek Jong-won

Món Kimchi Sujebi cay nồng với nước dùng đậm đà làm từ cá cơm khô rang giòn xay nhuyễn, thêm kim chi chua cắt bằng kéo và bột bánh dai ngon được làm bằng cách giẫm đạp để tối đa hóa gluten.

40phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
Bột mìKim chi chuaCá cơm khô nấu nước dùngBí ngòiHành tây
Món nướcVị cayTự làm tại nhà
YouTube

Món Ojingeo Jjamppong Sujebi của Ttukdak Hyung

Mì săn mực (ojing-eo jjamppong sujebi) với mực, bắp cải và bột súp mì ăn liền, xào hoặc trộn cùng gia vị ớt cay, thưởng thức cay nồng.

55phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
bắp cảihành tâyhành lácà rốtbí xanh
Món mìNấu nhanh
YouTube

Kimchi Sujeabi của Ttukdak Hyung

Kim chi chua, bí ngòi và túi nước dùng cá cơm nấu với gia vị ớt cay, cho nước dùng cay nồng của món Kimchi Sujeolbi.

65phútVừaCanh và món hầm
Gói nước dùng cá cơmKimchi chuaBột ớtNước tương (cho canh)Tương Hàn Quốc (doenjang)
Món nước dùngCay
YouTube

Bánh mì sốt kem trứng chần theo phong cách Seungwoo Appa

Món brunch thơm ngon với sốt kem đậm đà, đầy ắp trứng chần, thịt xông khói xào, nấm mỡ và rau chân vịt, phủ lên bánh mì nướng.

15phútDễSalad và bữa nhẹ
TrứngThịt xông khóiNấm mỡRau chân vịtBột mì
Siêu đơn giảnHome cafe
YouTube

Hot Bar Eomuk Tự Làm của Seungwoo Dad

Bột nhồi dẻo được làm từ cá thịt trắng, tôm và mực xay nhuyễn, sau đó chiên hoặc nướng bằng máy làm bánh quế để tạo thành món hot bar thủ công cao cấp

40phútKhóMón ăn nhẹ và tráng miệng
Thịt cá tuyếtTômMựcHành tâyTinh bột
Món độc đáoĐồ ăn khuyaĐồ ăn vặt cho trẻ
YouTube

Công thức làm Taco vỏ bánh tự làm của đầu bếp Công Kích Thủ

Taco tự làm với vỏ bánh làm từ bột mì và bột ớt paprika, ăn kèm với salsa cà chua tươi mát và nhiều loại topping như thịt bò bulgogi, tôm.

90phútVừaThịt và món chính
Bột mìBột nởMuốiBột ớt paprikaHành tây
Món ăn độc đáoTiệc tại giaĐồ nhắm với bia