Lim Sung-geun món hỗn hợp ngải cứu
Món hỗn hợp ngải cứu thơm lừng, gợi nhớ tuổi thơ, được làm bằng cách trộn ngải cứu non mùa xuân mềm mịn với bột gạo theo tỷ lệ vàng, hấp trong 15 phút cho đến khi xốp và nhẹ tênh.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Rau mùa xuân có lông mịn dễ bám bụi, vì vậy ngâm trong nước ít nhất 10 phút trước khi rửa là điều thiết yếu.
- Sử dụng khăn khô sẽ khiến bánh gạo dính chặt—luôn dùng khăn ướt để dễ tách rời.
- Nếu giọt nước từ nắp nồi hấp rơi trực tiếp lên bánh gạo, chúng sẽ trở nên ướt sũng; việc che phần trên bằng mép khăn là rất quan trọng.
Phù hợp với
- Những ai muốn tận hưởng trọn vẹn vị tươi ngon và hương thơm đặc trưng của ngải cứu mùa xuân.
- Những ai muốn tự làm bánh gạo xốp, dai, mang đậm ký ức tuổi thơ tại nhà một cách chắc chắn.
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









