Lim Sung-geun món hỗn hợp ngải cứu

Món hỗn hợp ngải cứu thơm lừng, gợi nhớ tuổi thơ, được làm bằng cách trộn ngải cứu non mùa xuân mềm mịn với bột gạo theo tỷ lệ vàng, hấp trong 15 phút cho đến khi xốp và nhẹ tênh.

Nguyên liệu cần có 3 phần

Công thức

Mẹo nấu

  • Rau mùa xuân có lông mịn dễ bám bụi, vì vậy ngâm trong nước ít nhất 10 phút trước khi rửa là điều thiết yếu.
  • Sử dụng khăn khô sẽ khiến bánh gạo dính chặt—luôn dùng khăn ướt để dễ tách rời.
  • Nếu giọt nước từ nắp nồi hấp rơi trực tiếp lên bánh gạo, chúng sẽ trở nên ướt sũng; việc che phần trên bằng mép khăn là rất quan trọng.

Phù hợp với

  • Những ai muốn tận hưởng trọn vẹn vị tươi ngon và hương thơm đặc trưng của ngải cứu mùa xuân.
  • Những ai muốn tự làm bánh gạo xốp, dai, mang đậm ký ức tuổi thơ tại nhà một cách chắc chắn.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

Bạn đã nấu món này chưa?

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.

Đang tải đánh giá…
  1. Kim Dae-seok's Ssuk Beomuri35 phútVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng
  2. Dâu Tây Ngải Cứu Beomuri của Yoon Yi-ryeon30 phútVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng
  3. Kim Dae-seok Món Cải Xoong Hấp25 phútVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng
  4. Okjubu's Gochu Beomuri Nhanh15 phútDễmón phụ
  5. Khoai Lang Hấp Lạc Sống của Yoon Yi-ryeon30 phútRất dễMón ăn nhẹ và tráng miệng
  6. Bí Ngòi Nhồi Chiên Giòn của Lee Jae-hoon20 phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng
  7. Canh Tương Đậu Nành Ngao và Rau Tề của Lee Hye-jung20 phútDễCanh và món hầm
  8. Mugwort Jeon của Lee Hye-jung15 phútRất dễMón ăn nhẹ và tráng miệng
  9. Maeil Matna Khoai Tây Chiên Xoắn30 phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng
  10. Maeil Matna Khoai Tây Mật Ong Phô Mai35 phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng