Một món ăn áp chảo thơm ngon được làm bằng cách cuộn kim chi cũ đã rửa sạch với gimbap lòng bò, phủ một lớp trứng và chiên cho đến khi giòn và thơm.

Kim chi mặn nguyên quả và thịt heo dày được hấp mềm trong 30 phút ở lửa nhỏ cùng nước sốt bí truyền, tạo nên món kim chi mặn tan chảy trong miệng.