Solo Cooking God Xào Cọng Rong Biển Khô
Loại bỏ muối khỏi cọng rong biển đã muối và tăng cường vị umami sâu sắc bằng nước dùng gà để có món ăn phụ không lỗi, giá trị cao
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Luộc cọng rong biển trong nước sôi đúng 2 phút trước khi xào sẽ loại bỏ mùi tanh đặc trưng của hải sản và làm nổi bật độ dai hấp dẫn của rong biển.
- Chỉ dựa vào muối hoặc nước tương thường khiến món ăn thiếu chiều sâu về vị, nhưng thêm một chút nước dùng gà sẽ đảm bảo món ăn phụ luôn đậm đà, thơm ngon nhất quán.
- Để giữ độ dai tốt nhất, hãy bảo quản món xào cọng rong biển đã nấu xong trong hộp kín và để trong tủ lạnh. Ăn lạnh sẽ làm nổi bật vị giòn mát, thanh mát và đậm đà như hạt mè.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm món ăn phụ tiết kiệm chi phí, dễ làm và thu hút mọi người, chỉ cần một nghìn won mà có thể đầy tủ lạnh cả tuần.
- Người từng từ bỏ món cọng rong biển do mùi tanh mạnh hoặc khó điều chỉnh gia vị đúng cách.
- Fan của vị dầu mè đậm đà và độ dai đặc biệt, thỏa mãn khi ăn món ăn phụ.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…








