Lim Sung-geun món Xào Cọng Rong Biển Khô

Mẹo nấu 💡

• Ngâm cọng rong biển trong nước quá lâu sẽ làm mất đi độ dai đặc trưng; ngâm chỉ trong nước rượu nấu ăn đúng 3 phút là thời gian vàng.
• Rửa cọng rong biển đã luộc lại bằng nước lạnh sẽ làm mất đi các hợp chất hương vị quan trọng, vì vậy hãy trực tiếp tiến hành xào sau khi vớt ra khỏi nước sôi để giữ nguyên vị.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những người ngại nấu với cọng rong biển do mùi tanh mạnh.
• ⭐Những ai muốn tái hiện món xào cọng rong biển khô dai thơm, đạt chất lượng nhà hàng tại nhà.