Ttukdak Hyung's bapsot danhobak sikhye

Đây là thức uống truyền thống tốt cho sức khỏe, kết hợp sikhye cơ bản (được ủ gừng và mạch nha ở chế độ giữ ấm của nồi cơm điện) với bí đỏ hấp bằng lò vi sóng.

🙋 Phù hợp với

  • Những ai muốn tự làm sikhye bí đỏ truyền thống ngọt mát để thưởng thức trong các dịp lễ Tết hay ngày thường tại nhà.
  • Những ai muốn làm đồ uống truyền thống một cách thông minh bằng nồi cơm điện mà không cần phải đun sôi và khuấy nước mạch nha trên bếp.

Nguyên liệu cần có 🛒6 phần

  • mạch nha
  • cơm
  • bí đỏ
  • gừng

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: mạch nha, cơm, bí đỏ, gừng.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi bapsot danhobak sikhye chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị mạch nha, cơm, bí đỏ, gừng.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng bapsot danhobak sikhye khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

YouTube

Ttukdak Hyung's Danhobak Sikhye

Đồ uống truyền thống ngọt mát được làm từ nước mạch nha ngâm cơm lâu ngày để lên men, sau đó trộn với bí đỏ hấp chín ngọt ngào nghiền nhuyễn.

330phútVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng
Mạch nhaBí đỏĐườngCơm
Đồ uống truyền thốngĐá bàoMón ngày lễ
YouTube

Ttukdak Hyung 단호박 인절미

Tóm tắt ưu tiên nguồn gốc cho 단호박 인절미 từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung.

90phútVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng
glutinous ricekabocha squashcastella cake
전통간식unusual dessertchewy
YouTube

Gà Sous Vide Sốt Bí Đỏ của Striker Chef

Thịt đùi gà sous vide mềm mại, sau đó áp chảo cho da giòn rụm, kết hợp với sốt bí đỏ ngọt ngào và đậm đà, tạo nên món gà steak cao cấp.

80phútKhóThịt và món chính
thịt đùi gàbí đỏhành tâytáosữa tươi
tiệc tại nhàmón cao cấpđãi khách
YouTube

Súp Bí Ngô - Seungwoo Appa

Súp bí ngô mềm mịn, ngọt ngào, hoàn thành dễ dàng trong nồi chỉ với ba nguyên liệu chính: bí ngô, hành tây và sữa.

20phútDễSalad và bữa nhẹ
Bí ngôHành tâySữaSiro lá phong
Siêu đơn giảnBrunchĐồ ăn vặt cho bé
YouTube

Bánh bí ngòi chiên tôm của Baek Jong-won

Bánh bí ngòi chiên kiểu Baek Jong-won, tối đa hóa độ giòn với tinh bột khoai tây, hương vị umami từ tôm khô và độ ẩm tiết ra từ bí ngòi ướp muối mà không cần thêm nước.

15phútDễmón nhậu
Bí ngòiTôm khôỚt CheongyangTinh bột khoai tây
Siêu dễMón nhắm MakgeolliUmami
YouTube

Kalguksu bí xanh chả cá của Seungwoo Dad

Kalguksu siêu đơn giản với vị umami đậm đà từ túi lọc nước dùng và nước dùng gà, cho nhiều bí xanh và chả cá để thưởng thức thịnh soạn.

15phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì kalguksubí xanhchả cátúi lọc nước dùnggukganjang
siêu đơn giảnmón nướcmột tô