Đậu phụ và rong biển Muchim của Delicious Slow-Aging
Món muchim đơn giản kết hợp đậu phụ mềm, rong biển đậm đà và hương hành lá. Thêm Yeondusoon (Yondu Soon) để tăng vị umami, là món ăn kèm hoàn hảo để thưởng thức ngay.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Dùng đậu phụ cứng để chiên và nhớ thấm khô nước bằng khăn giấy để tránh bị nhão và đạt kết cấu tốt hơn.
- Dùng ngay để có hương vị đậm đà nhất; không thích hợp làm món ăn kèm để dự trữ.
- Rong biển gimbap không tẩm gia vị hoặc lá nguyên tấm là tốt nhất.
- Nếu không có Yeondusoon (Yondu Soon), có thể thay thế bằng xì dầu ủ, nước cốt cá ngừ hoặc xì dầu trắng để tạo vị umami.
Phù hợp với
- những người tìm món ăn kèm đơn giản.
- người yêu đậu phụ.
- những người theo chế độ ăn chậm lão hóa.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Món Trộn Hẹ, Đậu Phụ và Rong Biển Nướng của Yoon Yi-ryeon
- This Man's Cook Tofu với Hạt Ép và Cá Ngừ Muối
- Ttukdak Hyung's Mung Bean Jelly Seaweed Muchim
- Kim Dae-seok's Kim Bap
- Baek Jong-won's Kimchi Đậu Hũ
- This Man's Cook Cơm Cuộn Cá Ngừ
- Rong biển tẩm gia vị (Gim-muchim) của Yoon Yi-ryeon
- Lim Sung-geun's Rong Biển Tẩm Gia Vị
- Lim Sung-geun món salad đậu phụ dầu húng quế
- Kim Dae-seok món Món trộn cá cơm và rong biển
