Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 13 công thức.

Sắp xếp

Kim Go-eun - Canh Doenjang Dallae Đón Xuân

Được nấu kỹ với khoai tây và hầm nhừ, sau đó trộn hai loại doenjang để tạo độ sâu cho hương vị, kết thúc bằng dallae tươi và hàu để mang lại cảm giác thanh mát — món canh doenjang truyền thống do diễn viên Kim Go-eun chế biến.

25 phútDễCanh và món hầm
khoai tâybí ngòihành tâyhành láớt chuông
nấu ăn tại nhàmón canhmón theo mùa

Sốt Gia Vị Dallae của Yoon Yi-ryeon

Một loại sốt gia vị dallae đa năng kết hợp nước tương, nước mắm và siro mận, tạo nên hương vị không mặn, nồng và đậm đà vị umami.

10 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
dallae (hẹ rừng Hàn Quốc)ớt Cheongyangớt đỏnước tương jinnước mắm cá cơm lên men
sốt đa năngmón ăn hao cơmrau xanh mùa xuân

Oi Sobagi của Aha Bujang

Dưa chuột giòn, không bị chảy nước nhờ ngâm muối kỹ trong dung dịch muối-đường

40 phútDễmón phụ
dưa chuộthẹcà rốtdallae (hẹ dại Hàn Quốc)chiết xuất cá ngừ
kẻ cướp cơmđặc sản mùa hèbữa cơm nhà

Kim Dae-seok's Cơm Gondre Xốt Dallae

Một bát cơm ngon miệng được làm từ rau gondre khô đã được nấu mềm trong đường, ăn kèm với xốt dallae chua cay giúp kích thích vị giác.

1 giờVừaCơm và món một bát
gondredallaenước tương cá sữabột ớt đỏ
món ngonăn nhàcơm rau củ

This Man's Cook Gỏi Dallae Gwolbaengi

Món ăn nhẹ mát lạnh và chua ngọt, được làm bằng cách trộn dallae thơm lừng với gwolbaengi dai giòn, được gia vị bằng muối và giấm thay vì nước tương để tạo nên hương vị thanh khiết, tươi mát.

15 phútDễmón phụ
dallaegwolbaengi đóng hộpgiấmsiro mậnbột ớt đỏ
rất đơn giảnchua ngọtthức tỉnh khẩu vị

Lim Sung-geun nước sốt Dallae đa năng

Vị mặn đậm đà bùng nổ với tỷ lệ vàng—không quá mặn cũng không quá ngọt, thưởng thức mãi không chán

15 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
dallaenước tương cao cấpbột ớt đỏtỏi bămrượu nấu ăn
gia vị đa năngbạn đồng hành cơmmón mùa xuân

This Man's Cook Dallaejang

Một loại sốt dill đậm đà được làm từ hai bó dallae, sốt cá cơm khô và siro mận, dùng kèm với rong biển nướng.

15 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
dallaeớt đỏsốt cá cơm khônước tươngsiro mận
rau mùa xuângia vị tăng hương vị cơmrất đơn giản

Dallae-jangajji của Yoon Yi-ryeon

Món dallae-jangajji chua, ngọt và đậm đà được làm từ hành tăm dallae thơm lừng, là món ăn kèm cực kỳ đưa cơm.

30 phútDễmón phụ
hành tăm dallaenước tương jinđường thônước mơ ngâmgiấm
món ăn kèm mùa xuânmón ăn kèm cơ bảnjangajji

Canh Tương Đậu Dallae Của Okjubu

Canh tương đậu đậm đà, thơm lừng hẹ rừng, ăn với cơm nóng là hết sạch nồi.

15 phútDễCanh và món hầm
Hẹ rừng (dallae)Đậu phụỚt CheongyangTương đậu (doenjang)Tương ớt (gochujang)
Cơm nhàMón canhKẻ cắp cơm

dallae ssamjang của Aha Bujang

Một loại ssamjang đặc biệt tươi mát và đậm đà được làm bằng cách trộn dallae mùa xuân, tỏi và ớt cheongyang mà không cần nấu.

10 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
dallaedoenjang truyền thốnggochujangtỏi bămớt cheongyang
sốt đa năngsiêu đơn giảnkẻ cướp cơm

Lim Sung-geun món sốt xì dầu универсальный Dallaejang

Một loại sốt gia vị cao cấp được làm bằng cách thêm lá dallae thơm, bột ớt và dầu mè vào sốt xì dầu универсальный – lý tưởng để trộn với cơm hoặc gói trong rong biển

10 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
Sốt xì dầu универсальныйLá dallaeTỏi bămHạt mè đã bỏ vỏỚt đỏ
Sốt gia vịTăng hương vị cho cơmRất đơn giản

Bánh mì Puttanesca Trắng của Fabri

Một món mì không theo lối mòn, nơi cá cơm, dưa leo muối và ô liu mang đến vị umami đậm đà cho nước sốt dầu, với lá dallae tạo điểm nhấn Hàn Quốc thay vì cà chua.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mìcá cơmdưa leo muốiô liutỏi
Mì DầuMón Độc ĐáoMón Ăn Cho Tiệc Tùng
ĐầuTrước
12
SauCuối
12