Okjubu's Cơm Mầm Đậu Nành Xốt Cây Lá Gừng Nước

Món ăn hấp dẫn với cơm nấu cùng mầm đậu nành giòn và củ cải, phủ trên bề mặt là thịt bò xào thơm lừng và xốt cây lá gừng nước thanh mát

🙋 Phù hợp với

  • Những ai muốn có bữa ăn no bụng chỉ trong một bát mà không cần lo lắng về các món ăn phụ
  • Những người muốn kích thích khẩu vị bằng vị tươi mát, thoang thoảng của cây lá gừng nước theo mùa

Nguyên liệu cần có 🛒2 phần

  • gạo
  • giá đậu nành
  • củ cải Hàn
  • thịt bò xay
  • hẹ dại Hàn Quốc
  • nước tương
  • bột ớt
  • mè rang
  • tỏi
  • dầu mè
  • mirin

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Okjubu để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: gạo, giá đậu nành, củ cải Hàn, thịt bò xay, hẹ dại Hàn Quốc, nước tương, bột ớt, mè rang.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Cơm Mầm Đậu Nành Xốt Cây Lá Gừng Nước chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị gạo, giá đậu nành, củ cải Hàn, thịt bò xay, hẹ dại Hàn Quốc, nước tương, bột ớt, mè rang.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Cơm Mầm Đậu Nành Xốt Cây Lá Gừng Nước khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Okjubu để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
YouTube

Cơm thịt bò giá đỗ kiểu Ttukdak Hyung

Cơm nấu cùng thịt bò ướp và giá đỗ giòn, ăn kèm sốt hẹ cay thơm – một món ăn đơn giản mà đầy đủ.

40phútDễCơm và món một bát
thịt bò xaynước tương nấu canhtiêugạotảo bẹ
Cơm ngonMón một tôBữa cơm gia đình đầy đủ
YouTube

Cơm Mầm Đậu Phộng của Okjubu

Cơm mầm đậu phộng nấu trên bếp, giữ độ ẩm và giòn tan mà không cần lo lắng về kiểm soát nhiệt độ, kèm sốt hành lá cay nồng đậm đà

30phútDễCơm và món một bát
gạomầm đậu phộngnước tương loãngoligodextrinnước mắm mực
cơm nồimón ăn một bátnước xốt nước tương cay dùng cho bibimbap
YouTube

Seungwoo Dad món cơm đậu tương sẵn

Cho nước và đậu tương, cơm sẵn vào nồi theo thứ tự, chỉ cần 1 phút hấp bằng hơi nước là có ngay món cơm đậu tương tiện lợi

5phútRất dễCơm và món một bát
cơm sẵnđậu tươnghành lá
siêu dễmón một bátNấu ăn một mình
YouTube

Ttukdak Hyung cơm đậu tương

Cơm đậu tương giòn tan, không bị chín nhừ hay cháy khét như khi nấu bằng nồi, chỉ cần lò vi sóng trong 5 phút là hoàn thành.

10phútRất dễCơm và món một bát
cơmđậu tươngnấm hươngxì dầu đậmxì dầu hạt nêm
lò vi sóngsiêu đơn giảngiá rẻ
YouTube

Lim Sung-geun's Nước Xốt Dallae Đa Năng

Vị mặn đậm mạnh mẽ với tỷ lệ vàng—không quá mặn cũng không quá ngọt, thưởng thức mãi không chán

15phútDễSốt, gia vị và nền tảng
dallaenước tương cao cấpbột ớt đỏtỏi băm nhỏrượu nấu ăn
nước xốt đa năngđồ ăn kèm cơmmón mùa xuân
YouTube

Okjubu's Trứng Mòi Cá Nục và Xì Dụng Hạt É

Một loại sốt đa dụng giúp tăng cường cơm, tối ưu hóa độ giòn bằng cách thêm trứng mòi cá nục vào sốt hạt é thơm ngon theo mùa.

10phútDễmón phụ
hạt éớt đỏnước tương cao cấpxì dầu cá cơm khôsiro mận
봄제철sốt đa dụngăn với cơm rất hợp