Kim Dae-seok món hẹ và đậu hà lan chiên giòn

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Chần đậu hà lan 1 phút và hẹ 30 giây riêng biệt để loại bỏ hiệu quả mùi hăng của đậu và độ nồng của hẹ.
• Ngay sau khi hấp, khi còn nóng và hơi ẩm, hãy trộn thêm bột nếp để đảm bảo lớp vỏ giòn và bên trong dai khi chiên.
• Tránh chiên quá lâu vì có thể làm cháy hoặc cứng nguyên liệu—hãy chiên nhanh và ngắn (khoảng 30 giây) trong dầu đã làm nóng trước để có kết quả tốt nhất.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những người đang tìm kiếm một món ăn vặt độc đáo theo mùa với hẹ tươi.
• ⭐Các bậc phụ huynh đang tìm kiếm món ăn vặt lành mạnh tại nhà cho trẻ em hoặc người lớn muốn có món nhắm bia tuyệt vời.
• ⭐Người hâm mộ các món chiên với sự tương phản thú vị giữa lớp vỏ giòn và phần nhân dai.