Cánh gà Coca-Cola của Hwang Jin-sun
Một món cánh gà hầm với vị ngọt mặn hài hòa, được tăng thêm độ cay từ ớt khô và hương thơm từ hành lá cùng gừng trên nền nước cola ngọt.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi châm lỗ vào da cánh gà, hãy cẩn thận không làm rách da để cánh gà sau khi nấu trông gọn gàng và đẹp mắt.
- Chiên mặt da cánh gà trong dầu ban đầu sẽ tạo phản ứng Maillard với nước tương và bề mặt thịt, làm tăng hương vị đáng kể.
- Nước tương đen dùng để tạo màu, vì vậy chỉ cần dùng một lượng nhỏ; nếu dùng quá nhiều sẽ khiến món ăn bị đen.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức món cánh gà độc đáo, ăn vặt buổi tối với vị ngọt mặn quyến rũ.
- Những ai muốn chế biến thành công món hầm đậm đà hương vị với sự kết hợp đơn giản của nguyên liệu.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Cánh gà hầm nước ngọt của Kim Dae-seok
- Striker Chef nước sốt gà cánh cola
- Okjubu's Cánh Gà Mala Cay Numbing
- Ttukdak Hyung's Gà Wing Xào Mala Cay Numbing
- Solo Cooking God món cánh gà cola
- Cánh gà hầm của Kim Dae-seok
- Cánh gà nướng tỏi mật ong Seonkyoung Longest
- Seonkyoung Longest Cánh Gà Nướng Sốt Á Đông Cay
- Cánh gà hầm của This Man's Cook
- Cánh Gà Kho của Lee Hye-jung
