Maeil Matna Okonomiyaki không bột
Okonomiyaki làm không cần bột, gói bắp cải xào và hải sản có mùi khói trong một lớp trứng mỏng
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu thái bắp cải quá mỏng, khi xào lửa lớn sẽ ra nhiều nước, vì vậy cắt miếng dày 1–1,5cm là bí quyết giữ được độ giòn.
- Đặt phần nhân xào lên lớp trứng khi mặt trên vẫn còn hơi ướt để hai mặt dính chặt, không bị bong ra.
- Điều chỉnh lượng sốt teriyaki theo khẩu vị và rưới nhẹ tay để không bị quá mặn.
Phù hợp với
- Người ăn kiêng muốn thưởng thức món ăn khuya hoặc món nhắm nhẹ mà không lo bột.
- Người muốn dễ dàng tái hiện không khí teppanyaki Nhật Bản tại nhà.
- Người thích kết cấu phong phú của bắp cải giòn, hải sản và trứng.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…









