Gà nướng kiểu Jeolla của Kang Leo
Món ăn đặc biệt với lớp da giòn tan và phần thịt ngọt mềm, được phục vụ cùng nước sốt gochujang yuzu cay ngọt tự làm
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Ướp muối cho gà ngay trước khi nướng để tránh mất nước và giữ độ ngọt mềm cho thịt.
- Nước sốt gochujang yuzu ngon nhất khi làm mới – không nên làm sẵn và để lâu, vì độ tươi sẽ giữ được hương thơm và tránh vị sống.
- Với những phần thịt dày như đùi, hãy khứa nhẹ để thịt dàn đều và chín đều hơn.
Phù hợp với
- Những ai muốn trải nghiệm tinh hoa của lớp da giòn tan và thịt ngọt mềm trong món gà nướng.
- Người đang tìm kiếm cách chế biến gà mới lạ ngoài gà chiên hay gà hấp.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Ttukdak Hyung món kim chi cải thảo nước kiểu Jeolla
- Kim Dae-seok món rau tề thái trộn kiểu Jeolla
- Gà Nướng Sốt Cam của Sung Si Kyung
- Jung Ji-sun's Mappadak
- Sung Si-kyung's Măng Tây Gà Nướng
- Solo Cooking God Thịt gà xào sốt tôm hùm thịt lợn xay
- Solo Cooking God Xiên Gà Bắp Phô Mai Cay Nồng
- Gà Quay Nguyên Con Kiểu Quay Lửa của Aha Bujang
- Ttukdak Hyung's Gà Xé Nướng Tương Đậu Nành
- Kang Leo món Gà Sujeot Phong cách Quảng Đông
