Gà Quay Nguyên Con Kiểu Quay Lửa của Aha Bujang

Name: Gà Quay Nguyên Con Kiểu Quay Lửa của Aha Bujang
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 1 con gà nguyên con (cỡ 10); 2 muỗng canh dầu ăn; 1 muỗng cà phê muối gia vị; 1 muỗng cà phê đường; 1 muỗng cà phê bột nêm gà; 1/2 muỗng cà phê tiêu xay; một nhúm oregano

Gà nguyên con được xoa đều dầu và gia vị, sau đó chiên không khí đến khi da giòn, thịt mọng nước, giống như gà quay lửa điện.

Khoảng 1 giờ Độ khó Dễ Thịt và món chính

Nguyên liệu chính

gàbột nêm gàoregano

Thẻ

ngoài giòn, trong mọng nước tiệc tại nhà mồi nhậu bia

Công thức chi tiếtCông thức nhanh

Nguyên liệu cần có 3 phần

1 con gà nguyên con (cỡ 10)

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

gà bột nêm gà oregano

Ttukdak Hyung's Gà Nướng Lò Bánh

Món gà nướng lò bánh đậm đà, đầy đủ dinh dưỡng với gà nướng Costco, thịt gà và bacon, mang đến bữa ăn thỏa mãn.

45 phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng

Gà nướng CostcoThịt gàNước hầm xương sujebiHành láBacon

Đồ ăn vặt cho trẻ emRất đơn giảnBên ngoài giòn, bên trong mềm

Ttukdak Hyung món sandwich gà rotisserie

Thịt gà ngực xé nhỏ, xào cùng bacon và hành tây, trộn với phô mai mozzarella và sốt ranch, sau đó nhồi đầy vào bánh mì hoa kỳ tạo thành món sandwich kiểu Mỹ.

20 phútDễSalad và bữa nhẹ

thịt gà ngựchành tâybaconphô mai mozzarellahẹ

brunchđầy phô maiCông thức gà thừa

2 muỗng canh dầu ăn

1 muỗng cà phê muối gia vị

1 muỗng cà phê đường

1 muỗng cà phê bột nêm gà

1/2 muỗng cà phê tiêu xay

một nhúm oregano

Công thức

Dùng kéo cắt bỏ đầu cánh và mỡ thừa quanh đuôi gà sạch sẽ.
Trong một bát, trộn 2 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng cà phê muối gia vị, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột nêm gà, tiêu xay và oregano để làm dầu ướp.
Xoa đều dầu ướp lên bên ngoài và bên trong con gà đã sơ chế.
Rạch một đường ở mặt trong đùi gà và nhét đùi đối diện vào khe để cố định hình dáng chắc chắn.
Cố định gà chắc chắn vào xiên quay của nồi chiên không dầu.
Quay trong nồi chiên không dầu đã làm nóng trước ở 190 độ C trong 50 phút, quay liên tục.

Sơ chế mỡ gà và đầu cánh, pha dầu ướp.
Xoa đều gia vị dầu lên toàn bộ con gà.
Quay trong nồi chiên không dầu ở 190 độ C trong 50 phút cho đến khi vàng nâu.

Mẹo nấu

Trộn gia vị với dầu ăn giúp gia vị bám đều trên da mà không bị rơi ra, tạo độ giòn hơn.
Nếu không có chức năng quay, bạn có thể đặt gà lên khay chiên không dầu và lật một hoặc hai lần trong khi nấu.

Phù hợp với

Những ai muốn tái tạo hương vị gà quay lửa điện mua ở cửa hàng tại nhà bằng lò nướng hoặc nồi chiên không dầu.
Những ai yêu thích da gà giòn với mỡ chảy ra và thịt gà quay nguyên con mọng nước.

Jung Ji-sun's Mappadak

Gà quay nguyên con kiểu Trung Quốc, mềm ẩm với sốt tỏi, chỉ mất 15 phút nhờ nồi chiên không dầu

30 phútVừaThịt và món chính

gà nguyên contỏixì dầusốt barbecuebơ đậu phộng

nồi chiên không dầugà quay nguyên congà tỏi

Sung Si-kyung's Măng Tây Gà Nướng

Món ăn phong cách izakaya, tối đa hóa vị umami bằng cách thêm măng tây vào đùi gà nướng giòn bên ngoài, mọng nước bên trong, hoàn thiện với sốt tsuyu và nước dùng gà.

25 phútVừaThịt và món chính

đùi gà không xươngmăng tâyhành lá lớnchanhrượu nấu ăn

món nhậumón đãi kháchgiòn ngoài, mọng trong

Solo Cooking God Xiên Gà Bắp Phô Mai Cay Nồng

Công thức món ăn vặt ngọt mặn hấp dẫn với thịt đùi gà mềm, được ướp trong gia vị sườn cay, kết hợp cùng bắp ngọt và phô mai mặn mà, tạo nên một hương vị mạnh mẽ và đậm đà.

20 phútDễThịt và món chính

thịt đùi gàgia vị sườn caybắp ngọtphô mai mozzarellamayonnaise

đồ ăn vặt uống nướcmón phô maingọt mặn

Solo Cooking God Thịt gà xào sốt tôm hùm thịt lợn xay

Món ăn này sử dụng thịt đùi gà được nướng chậm trong nước sốt đặc biệt được pha từ đường, sốt thịt lợn xay và sốt tôm hùm, sau đó hoàn thiện bằng hỗn hợp trứng mịn để tăng độ mềm mại.

15 phútDễThịt và món chính

thịt đùi gàsốt thịt lợn xaysốt tôm hùmtỏitrứng

rất đơn giảnkẻ hủy diệt cơmphong cách Nhật Bản

Gà Quay Nguyên Con Kiểu Quay Lửa của Aha Bujang

Nguyên liệu chính 🥩

Thẻ 🏷️

Nguyên liệu cần có 🛒3 phần