Jung Ji-sun món Mala Tạng thịt lợn

Name: Jung Ji-sun món Mala Tạng thịt lợn
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: thịt lợn; củ sen; khoai tây; lạp xưởng; hành lá; gừng; dầu ớt; nước sốt mala; xì dầu đậu phộng; cỏ nhọ nồi; bún gạo

Một món mala tạng tiện lợi dành cho một người, sử dụng thịt lợn thay vì thịt bò, được nêm nếm bằng nước sốt mala và dầu ớt tạo nên hương vị đậm đà, sâu sắc và thơm ngon.

🙋 Phù hợp với

⭐ Những ai muốn tự làm món mala tạng sạch sẽ, không thất bại tại nhà
⭐ Người muốn thưởng thức nước dùng đặc trưng nhẹ nhàng, thơm ngọt của thịt lợn, khác biệt với mala tạng thịt bò

Khoảng 20 phút Độ khó Dễ Canh và món hầm

Nguyên liệu chính 🥩

thịt lợncủ senkhoai tâylạp xưởnghành lágừngdầu ớtnước sốt malaxì dầu đậu phộngcỏ nhọ nồibún gạo

Thẻ 🏷️

món ăn một người giải tỏa căng thẳng cay

Công thức chi tiếtCông thức nhanh

Nguyên liệu cần có 🛒1 phần

thịt lợn
củ sen
khoai tây
lạp xưởng
hành lá
gừng
dầu ớt
nước sốt mala
xì dầu đậu phộng
cỏ nhọ nồi
bún gạo

Công thức 🍳

Xem nguồn gốc từ Jung Ji-sun's Kalisma để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
Chuẩn bị nguyên liệu chính: thịt lợn, củ sen, khoai tây, lạp xưởng, hành lá, gừng, dầu ớt, nước sốt mala.
Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
Hoàn tất khi Món Mala Tạng thịt lợn chín đều và dùng ngay.

Chuẩn bị thịt lợn, củ sen, khoai tây, lạp xưởng, hành lá, gừng, dầu ớt, nước sốt mala.
Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
Dùng Món Mala Tạng thịt lợn khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

Tham khảo nguồn gốc từ Jung Ji-sun's Kalisma để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

thịt lợn củ sen khoai tây lạp xưởng hành lá gừng dầu ớt nước sốt mala xì dầu đậu phộng cỏ nhọ nồi bún gạo

YouTube

Công kích thủ sếp thịt heo đậu phộng gratin

Sự kết hợp hài hòa giữa thịt heo mông mềm mại được nấu chậm trong dầu ở nhiệt độ thấp, sốt hành caramen ngọt lịm và lớp phô mai béo ngậy

300phútVừaCanh và món hầm

thịt heo vaikhoai tâyhành tâythép không gỉtỏi

món nướcmón độc đáomón thịt

YouTube

Lee Yeon-bok's Thịt heo và Khoai tây xào Mala

Một món kho potatoes thời thượng với thịt heo dày và khoai tây mềm mịn được hầm trong nước sốt Mala cay nồng và tê tingle cho đến khi nước sốt sánh lại.

25phútDễThịt và món chính

thịt heokhoai tâyhành látỏixì dầu nấu canh

마라요리món thịtbraised potatoes

YouTube

Jjageuli Thịt Heo và Đậu Hũ của Solo Cooking God

Áp chảo nạc vai heo, sau đó ninh cùng gia vị gochujang và đậu hũ trong mỡ heo tiết ra cho đến khi sệt lại, một món 'đánh cắp cơm' đúng nghĩa, khiến bạn ăn hết hai bát cơm.

20phútDễCanh và món hầm

nạc vai heođậu hũhành tâygochujangnước tương

Đánh cắp cơmCayMón hầm