Tofu Vàng của Jung Ji-sun
Món ăn tối đa hóa hương vị bằng cách phủ đậu hũ giòn rụm đã nướng lên trên một loại sốt lòng đỏ trứng đậm đà, ngọt, mặn và thơm ngon.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Làm ướp muối đậu hũ trước giúp rút nhanh độ ẩm, khiến đậu hũ giòn hơn khi xào.
- Xào lòng đỏ trứng kỹ trong dầu sẽ loại bỏ mùi tanh và làm tăng vị béo, đậm đà cho món ăn.
Phù hợp với
- Những ai muốn tái hiện công thức nổi tiếng từ đầu bếp Jung Ji-sun, một điểm nhấn trong chương trình Đội Bếp Đen-Trắng.
- Những ai muốn vượt qua các món đậu hũ thông thường và thử một món chính kiểu Trung Hoa sang trọng, lý tưởng để đãi khách.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Striker Chef vàng son xào cơm
- Striker Chef Cơm Risotto Vàng Kim Saffron Tôm Hến
- Cơm chiên trứng vàng Spam của Kim Ho-yoon
- Cơm chiên cua thanh cua vàng của Seungwoo Appa
- Seungwoo Dad 2026 Hwanggeum Bokkeumbap
- Cơm chiên vàng Spam của Lee Yeon-bok
- Yeo Kyung-ok's Mápô Tofu
- Đậu Phụ Mapo Chính Gốc của Aha Bujang
- This Man's Cook Gankofu
- This Man's Cook Xào Tofu Sốt Hạt Ép Hương Thảo
