Món ăn tối đa hóa hương vị bằng cách phủ đậu hũ giòn rụm đã nướng lên trên một loại sốt lòng đỏ trứng đậm đà, ngọt, mặn và thơm ngon.

Cơm chiên được làm bằng cách áo cơm nguội trong trứng rồi chiên tơi xốp, sau đó thêm thanh cua chiên vàng giòn và ớt Cheongyang để tăng thêm hương vị umami và vị cay.