Seungwoo Dad 2026 Hwanggeum Bokkeumbap
Đây là món cơm rang hoàng kim phiên bản 2026, đạt đến độ tơi xốp hoàn hảo nhờ cách rửa sạch tinh bột trên bề mặt cơm lúa mạch ăn liền trước khi chế biến.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Rửa bề mặt cơm ăn liền giúp loại bỏ tinh bột, nhờ đó không cần nhiều dầu mà cơm vẫn tơi không dính.
- Chỉ dùng lòng đỏ trứng sẽ cho màu vàng đẹp và béo hơn. Lòng trắng còn lại có thể dùng làm trứng tráng.
- Khi thêm cá ngừ, phải làm khô nước trong chảo hoàn toàn để tránh làm cơm bị ướt.
- Nếu không có muối gia vị hay hạt nêm gà, có thể nghiền nhỏ một viên nước dùng đóng gói để nêm, cũng tạo vị umami tuyệt vời.
Phù hợp với
- Những ai muốn có món cơm rang thanh đạm, không ngấy dầu mà vẫn giữ được độ tơi hoàn hảo.
- Những ai muốn tái hiện hương vị cơm rang kiểu tiệm Trung Hoa ngay tại nhà.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Cơm chiên trứng vàng Spam của Kim Ho-yoon
- Cơm chiên vàng Spam của Lee Yeon-bok
- Cơm chiên cua thanh cua vàng của Seungwoo Appa
- Cơm Chiên Vàng Dứa Của Seungwoo Dad
- Striker Chef vàng son xào cơm
- Maeil Matna Cơm Chiên Trứng
- Striker Chef Cơm Risotto Vàng Kim Saffron Tôm Hến
- Cơm rang kim chi không vón cục của Baek Jong-won
- Cơm chiên kiểu Trung Hoa của Yeo Kyung-rae
- Cơm chiên kim chi của Lee Yeon-bok
