Baek Jong-won món bánh rán ngô siêu đơn giản
Món khai vị đơn giản nhưng cực kỳ hấp dẫn, làm từ ngô đóng hộp trộn cùng bột tempura và nước, sau đó chiên trong chảo dầu đến khi giòn, phủ lên trên sữa đặc có đường và phô mai parmesan để tạo nên sự cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt và mặn.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu dùng bột mì thông thường hoặc bột năng thay vì bột tempura, thêm một chút muối vào khối bột để tăng hương vị.
- Khi trộn bột, đảm bảo dùng đủ bột để các miếng bánh dính chặt với nhau — nếu ít quá, bánh dễ bị rách khi lật.
- Nếu lật bánh lớn khó khăn, hãy chia hỗn hợp thành từng phần nhỏ ngay từ đầu — rất dễ thực hiện hơn.
- Nếu không có sữa đặc có đường, có thể rắc đường để tạo độ ngọt; thêm sốt mayonnaise và gochugaru sẽ tạo ra một kiểu snack khác biệt, độc đáo.
Phù hợp với
- Người đang tìm kiếm món ăn vặt đơn giản, hấp dẫn để thưởng thức cùng bia hoặc rượu soju.
- Những ai muốn tận dụng ngô đóng hộp còn dư và làm món ngon chỉ trong vòng 10 phút.
- Fan của các món ăn có lớp ngoài giòn tan và bên trong nổ bục, thỏa mãn.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









