Nguyên liệu chính 🥩
dưa leotỏi bămnước sốt cá ngừbột ớt đỏdầu mè rangớt hiểm đỏ
Jung Ho-young món dưa leo xào
Một món ăn phụ mùa hè đơn giản, tận dụng tối đa độ giòn và giòn tan của dưa leo bằng cách xào qua dưa leo đã được muối kỹ và vắt khô, dùng dầu mè rang và tỏi băm.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những người đang tìm kiếm một món ăn phụ thanh mát, giòn độc đáo để kích thích khẩu vị trong những ngày hè oi bức
- ⭐ Người muốn chế biến nhanh chóng và dễ dàng một món ăn phụ bằng dưa leo còn thừa
Nguyên liệu cần có 🛒3 phần
- dưa leo 3 cái
- muối 3 muỗng canh
- dầu ăn 1 muỗng canh
- tỏi băm 1 muỗng canh
- tuna fish sauce 1 muỗng canh
- bột ớt 1 muỗng canh
- dầu tía tô 1 muỗng canh
- ớt đỏ 1 cái
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ Jung Ho-young's Today Cooking Kitchen Caden để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
- Chuẩn bị nguyên liệu chính: dưa leo, tỏi băm, nước sốt cá ngừ, bột ớt đỏ, dầu mè rang, ớt hiểm đỏ.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
- Hoàn tất khi Món dưa leo xào chín đều và dùng ngay.
- Chuẩn bị dưa leo, tỏi băm, nước sốt cá ngừ, bột ớt đỏ, dầu mè rang, ớt hiểm đỏ.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
- Dùng Món dưa leo xào khi nguyên liệu đã chín đều.
Mẹo nấu 💡
- Tham khảo nguồn gốc từ Jung Ho-young's Today Cooking Kitchen Caden để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
- Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
Yeo Kyung-rae's Món xào cải chua
Một công thức đơn giản để làm món xào cải chua giòn tan và mặn mà như ở nhà hàng Trung Hoa, ngay tại nhà bạn.
cải chuahành ládầu ớtnước sốt hàu
Trung Hoamón ăn phụrất đơn giản
Ttukdak Hyung món trứng chiên xào
Trứng chiên được nướng như rán bằng cách nghiêng chảo để ngập dầu, sau đó xào trong nước sốt cay ngọt làm từ sốt ketchup và xì dầu mực, là món canh phụ hấp dẫn.
trứnghành látỏisốt ketchupxì dầu mặn
siêu dễăn với cơm rất hợpmón phụ làm sẵn
Yeo Kyung-ok món thịt gà xé với nấm đông cô
Món ăn đơn giản, nhanh chóng làm món phụ hoặc ăn vặt, biến thịt gà ngực khô thành miếng mềm mọng nước bằng cách bao lớp bột năng, chần sơ rồi xào cùng nấm bào ngư tươi.
thịt gà ngựcnấm bào ngưtỏigừngbột năng
dễ làmăn kèm cơmmón ăn lành mạnh
Seungwoo Dad Thịt heo xào Gochujang Jjageul-i
Món ăn kèm cơm cay ngọt, đậm đà với nước sốt đặc trộn gochujang và ssamjang, kho cạn cùng khoai tây, bí ngòi và thịt luộc (suyuk)
Thịt heoBí ngòiKhoai tâyGochujangSsamjang
cayăn với cơm rất hợpăn khuya
Jung Ho-young món xào trai và nấm mỡ
Món ăn kết hợp rượu vang cao cấp, với trai tươi và nấm mỡ ngọt giòn xào cùng nước xì dầu hàu và giấm balsamic.
trai tươinấm mỡnước xì dầu hàugiấm balsamic
công thức traikết hợp rượu vangrất đơn giản
Công kích thủ sếp Mặn đậm thịt bò xắt mỏng xào
Món xào đơn giản nhưng cực kỳ hấp dẫn, sử dụng loại nước sốt đặc trưng của tiệm bán hàng quân đội - 'Mặn đậm' - để làm nổi bật vị béo ngậy của thịt bò xắt mỏng và vị cay ngọt đậm đà.
thịt bò ribeyenước xốthành láhành tâyớt chuông xanh
siêu dễdọn tủ lạnhmón độc đáo