Nguyên liệu chính
mì sobabí đỏtúi nước dùng cá cơm khôdầu húng quếsốt cá cơmsốt cá ngừtôm khôbột tảo biểnhạt vừng nguyên cỡtiêu đen
Công Thức Mì Kalguksu Bí Đỏ Của This Man's Cook
Một món mì bí đỏ ngọt và mặn được hoàn thành chỉ trong 10 phút, với phần topping bí đỏ nướng thơm lừng được xào trong dầu húng quế và nước dùng đậm đà từ túi nước dùng cá cơm khô, sốt cá cơm và sốt cá ngừ.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Dầu húng quế có điểm khói thấp, vì vậy luôn trộn bí đỏ với dầu trước khi đun nóng chảo để tránh bị cháy.
- Giữ bí đỏ xào trong chảo nóng sẽ làm mất độ giòn do nhiệt còn sót—chuyển ngay ra bát rộng để làm nguội và giữ độ giòn.
- Sau khi luộc mì soba, rửa kỹ để loại bỏ hoàn toàn bột tinh bột; điều này giúp bạn thưởng thức trọn vẹn vị thanh khiết, rõ ràng của nước dùng cá cơm và dầu húng quế.
Phù hợp với
- Những ai muốn có một tô canh ấm, đậm vị trong khoảng 15 phút mà không cần các bước phức tạp.
- Người muốn tận dụng bí đỏ thừa để chế biến một bữa ăn một bát tiết kiệm chi phí và ngon miệng.
- Fan của sự kết hợp đậm đà, mặn ngọt giữa tôm khô và dầu húng quế.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Mì bí xanh kiểu Ttukdak Hyung
- Solo Cooking God Món Mì Zucchini Thịt Sườn Bò
- Mì Bí Xanh Của Okjubu
- Ttukdak Hyung's Gwangju-Style Zucchini Gukbap
- Công Thức Món Gukbap Bí Đỏ Của This Man's Cook
- Công kích thủ sếp Khoai lang bí đỏ Mì và Cá ngừ nướng
- Seungwoo Dad bí đỏ chả cá kalguksu
- This Man's Cook Mì Trộn Xốt Đậu Nành Cà Rốt Ngọt
- Solo Cooking God Món Mì Bibimbap Bí Ngô
- Zucchini Bibim Guksu của Delicious Slow-Aging
