Kim Dae-seok món trứng cuộn giả tôm

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Thêm 1 muỗng canh sữa vào hỗn hợp trứng sẽ ngăn bị rách và khiến trứng cuộn mềm ẩm hơn rất nhiều. Nếu không có sữa, có thể thay bằng một nhúm đường.
• Khi nấu trứng, luôn dùng lửa nhỏ nhất để tránh cháy và đảm bảo trứng cuộn có màu vàng sáng, sạch đẹp.
• Sau khi cuộn xong, tắt bếp và nhẹ nhàng ấn trứng cuộn bằng muỗng gỗ hoặc dụng cụ tương tự bên trong chảo để định hình chắc chắn hơn.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những người gặp khó khăn khi trứng cuộn bị cứng hoặc nứt khi cuộn.
• ⭐Cha mẹ muốn chế biến món ăn phụ mềm, ngọt mặn mà trẻ em yêu thích.
• ⭐Bất kỳ ai muốn chuẩn bị món ăn kèm cơm hấp dẫn hoặc hộp cơm trưa chỉ với ít nguyên liệu.