Seungwoo Dad món trứng cuộn phô mai string với thịt spam

Name: Seungwoo Dad món trứng cuộn phô mai string với thịt spam
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: thịt spam 1/4 hộp; trứng 6 quả; phô mai string 1 miếng; dầu thực vật vừa đủ

Món ăn đặc biệt với trứng cuộn dày, bên trong được nhồi đầy thịt spam mặn mà và phô mai string dai kéo dài

Khoảng 15 phút Độ khó Vừa món phụ

Nguyên liệu chính

thịt spamtrứngphô mai stringdầu thực vật

Thẻ

ăn với cơm rất hợp Món nhậu món độc đáo

Công thức chi tiếtCông thức nhanh

Nguyên liệu cần có 3 phần

thịt spam 1/4 hộp

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

thịt spam trứng phô mai string dầu thực vật

Shin Dong-min's Myeonran Natto Cheese Egg Roll

Một món cuộn trứng cao cấp, bổ dưỡng với vị mặn ngọt của myeonran, phô mai mozzarella dai mềm, natto lành mạnh và lá é thơm lừng.

25 phútKhómón phụ

TrứngBột myeonranNattoPhô mai mozzarellaLá é

Cuộn trứng phong cách fusionPhô mai myeonranCông thức natto

Seungwoo Dad món trứng cuộn sốt wasabi mayonnaise trên bánh mì

Món tamagoyaki kiểu Nhật dày, ngọt mặn vừa phải được làm từ trứng, đường và dashi, được kẹp giữa hai lát bánh mì mềm, phủ lớp sốt wasabi mayonnaise cay nồng, tạo nên hương vị đặc biệt.

15 phútVừaSalad và bữa nhẹ

bánh mìtrứngđườngmuối hạtdashi

kiểu Nhậtngọt mặnbánh mì nướng độc đáo

trứng 6 quả

phô mai string 1 miếng

dầu thực vật vừa đủ

Công thức

Cắt thịt spam thành những miếng dài, có độ dày tương đương với phô mai string.
Đập 6 quả trứng vào bát, đánh thật đều cho đến khi không còn vón cục.
Làm nóng chảo vuông, cho dầu thực vật vào rồi dùng khăn giấy lau nhẹ để tạo lớp phủ mỏng.
Rưới hỗn hợp trứng lên chảo sao cho chỉ phủ kín đáy, dàn đều ra khắp bề mặt.
Đặt miếng thịt spam và phô mai string song song với nhau ở phía trước trung tâm hỗn hợp trứng.
Cuộn nhẹ nhàng như bọc phô mai và thịt spam, sau đó tiếp tục rót thêm trứng vào khoảng trống để cuộn dày hơn.
Khi lật mặt, nếu thấy bề mặt chuyển sang màu nâu thì chứng tỏ lửa quá to, hãy lập tức hạ xuống lửa nhỏ để giữ màu vàng tươi.
Sau khi hoàn thành, để trứng cuộn trên thớt cho nguội một chút rồi cắt thành từng lát đều nhau.

Đánh tan 6 quả trứng và cắt thịt spam thành khúc dài bằng kích thước phô mai.
Rưới trứng lên chảo đã quét dầu, đặt thịt spam và phô mai lên rồi cuộn lại.
Tiếp tục rót trứng và cuộn dày trên lửa nhỏ, để nguội rồi cắt.

Mẹo nấu

Sử dụng lượng trứng khoảng bằng nửa đường kính chảo (khoảng 6 quả) sẽ cho độ dày lý tưởng nhất.
Không nên cắt khi còn nóng vì phô mai và trứng dễ bị đổ vỡ, hãy để nguội hoàn toàn trước khi cắt.

Phù hợp với

Những ai muốn thưởng thức món trứng cuộn phô mai kiểu đồ nhậu tại nhà.
Những ai đang tìm kiếm món canh bổ dưỡng mà trẻ em thích.

Jang Ho-jun's Myeongran Cheese Dubu Gyeranmari

Món trứng cuộn đậu phụ kiểu Nhật, làm từ đậu phụ và trứng được xay nhuyễn để đạt độ mềm mịn tối đa, sau đó thêm trứng cá tuyết và phô mai cheddar để tăng độ umami.

20 phútVừamón nhậu

Đậu phụTrứngPhô mai cheddarTrứng cá tuyếtMirin

Đồ ăn vặt uống rượuMón ăn cao cấpĐồ ăn vặt cho trẻ em

Striker Chef hành lá ngâm mắm tôm trứng cuộn và dưa cải muối giòn

Sự kết hợp hài hòa giữa món trứng cuộn mềm mại, bọc bên ngoài bằng hành lá luộc thơm lừng, nhân mặn mà từ mắm tôm, cùng món dưa cải muối giòn cay chua ngọt

25 phútVừamón phụ

trứnghành lámắm cá cơm khôdưa cải củ giònớt cheongyang

Món nhậumón phụ làm sẵnăn với cơm rất hợp