Lee Yeon-bok's Gyeran-mari Jjachun-gwon
Các chiếc bánh crepe trứng mềm được nhồi nhân tôm, thịt lợn và rau củ giòn, chiên sâu đến độ giòn tan – món bánh tráng kiểu Trung Hoa truyền thống.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu phần nhân xào vẫn còn ẩm, bánh crepe trứng có thể bị rách hoặc vỡ. Hãy đảm bảo lược bỏ hoàn toàn nước bằng rây.
- Thêm một ít hỗn hợp bột năng vào trứng giúp tăng độ dính và ngăn ngừa rách, việc cuộn sẽ dễ dàng hơn rất nhiều.
- Nếu thấy bánh crepe có lỗ nhỏ hoặc bị rách khi cuộn, hãy dùng hỗn hợp bột mì đặc để vá lại để đảm bảo an toàn khi chiên.
Phù hợp với
- Những ai muốn nâng cao kỹ năng nấu nướng bằng cách học các kỹ thuật tinh tế như làm và cuộn bánh crepe trứng.
- Những ai muốn chế biến món ăn vặt ngon miệng, giòn ngoài, mềm bên trong, giàu dinh dưỡng, phù hợp cho trẻ em.
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Yeo Kyung-rae's Jjajun-gwon
- Yeo Kyung-rae's Jjachun Gwon Cay
- Ttukdak Hyung's Trứng Cuộn Kiểu Nhật Tonpeiyaki
- Bánh cuộn trứng nhân sốt mực biển của Jung Ho-young
- This Man's Cook Trứng Cuộn Thịt Xông Khói
- This Man's Cook Bánh Mì Trứng Tráng Sữa
- Jang Ho-jun's Myeongran Cheese Dubu Gyeranmari
- Kim Dae-seok's Trứng cuộn bông cải xanh
- Cơm Cuộn Trứng Cuộn Cá Ngừ của Aha Bujang
- Shin Dong-min's Myeonran Natto Cheese Egg Roll
