Jung Ho-young's Bánh Croquette Nhân Tôm Cua Sữa
Bánh croquette kiểu Nhật làm tại nhà với sốt kem trắng đậm đà, được trộn đều với tôm cua, giòn rụm bên ngoài và mềm mịn, ngọt bùi bên trong.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Phần nhân phải được làm lạnh kỹ và đông cứng hoàn toàn trước khi định hình; nếu không sẽ quá mềm, khó xử lý.
- Nếu hỗn hợp dính tay khi vo, hãy thoa một lượng nhỏ dầu ăn nhẹ lên mặt ngoài găng tay dùng một lần để dễ cầm nắm hơn.
- Vì nhân đã chín hoàn toàn, yếu tố then chốt là chiên nhanh ở khoảng 165°C để có lớp vỏ vàng giòn mà không làm chín quá phần bên trong.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm bánh croquette kiểu Nhật cao cấp tại nhà với độ mềm mịn tan chảy trong miệng.
- Cha mẹ tìm kiếm món ăn vặt dinh dưỡng mà trẻ thích, kết hợp vị giòn rụm và hương vị béo ngậy.
- Người nào đang tìm món khai vị tinh tế, sang trọng, lý tưởng để thưởng thức cùng ly bia lạnh trong buổi tiệc tại nhà.
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Jung Ho-young's Khoai Tây Sốt Kem Cá Hồi
- Bánh Croquette Phô mai của Kim Dae-seok
- Solo Cooking God làm mì udon sốt kem cua
- Maeil Matna Bánh Bao Khoai Tây Kiểu Croquette
- Jung Ho-young's Goroque Khoai Tây
- Cơm Risotto Kem Thịt Má Heo Của Ttukdak Hyung
- Striker Chef trái cây dâu tây kem tôm
- Seungwoo Dad Bánh mì tôm hùm thủ công
- Món Bánh Hoành Thánh Cua Chiên Giòn của Seonkyoung Longest
- Seonkyoung Longest Salad Cua và Bánh Wonton Chiên
