Nguyên liệu chính
thịt tôm hùmtrứngmayonnaisehành tâyrau mùimustard Dijonbánh mì nướngbột mìdầu thực vậtbánh mì burgerdưa muốixì dầu
Seungwoo Dad Bánh mì tôm hùm thủ công
Bánh mì tôm hùm cao cấp được làm từ thịt tôm hùm dày, giòn bên ngoài, mềm bên trong nhờ sử dụng bánh mì nướng xay nhuyễn, kết hợp với sốt tartar đặc chế
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Sử dụng bánh mì nướng thay vì bột mì trong hỗn hợp sẽ giúp bánh không bị dính như thịt viên, đồng thời giữ nguyên độ dai giòn đặc trưng của thịt tôm hùm.
- Sau khi vo bánh, có thể để trong tủ lạnh khoảng một ngày hoặc đông lạnh nhanh trước khi chiên, giúp bánh giữ hình dạng tốt hơn khi chiên.
- Khi chiên, phần đáy bánh dễ bị cháy, nên nhẹ nhàng lật bánh trong chảo để đảm bảo chiên đều và không bị cháy.
Phù hợp với
- Những ai muốn tự làm món bánh mì tôm hùm cao cấp, khác biệt so với các cửa hàng fast food thông thường.
- Người yêu thích món chiên có độ dai giòn tự nhiên của thịt tôm hùm mà không cần dùng bột mì.
- Ai muốn học bí quyết lớp áo chiên mỏng, đẹp như nhà hàng cao cấp cùng công thức sốt đặc chế.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Súp Mì Kalguksu Thịt Cua của Thần Nấu Ăn Một Mình
- Ttukdak Hyung món cua sốt bơ
- Oh Se-deuk món Bánh mì Tôm Xào Wasabi Tại Nhà
- Sung Si-kyung's Bánh Mì Kẹp Thịt Bò Bọc Bánh Tortilla
- Ttukdak Hyung bánh mì gà thủ công
- Homemade Hamburger của Lee Hye-jung
- Maeil Matna Burger Gà Tự Làm
- Raymon Kim món burger nhà làm kiểu Mỹ
- Striker Chef Gà đùi nướng nấm lưỡi mèo và dưa hấu
- Raymon Kim món Súp Nấm Thịt Gà Xé Nướng
