Bánh Croquette Phô mai của Kim Dae-seok
Bánh croquette làm tại nhà với lớp bột lên men dai giòn bên trong được nhồi phô mai mozzarella và mứt việt quất, mang đến lớp vỏ giòn rụm và phần nhân ngọt mặn, dẻo mềm đầy hấp dẫn.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Trong quá trình lên men, hãy đậy kín tô bằng màng bọc thực phẩm hoặc khăn ẩm để tránh bề mặt bị khô.
- Khi đóng mép, hãy gấp kỹ các đầu để tránh phô mai và mứt bị rò rỉ khi chiên.
- Nếu dầu quá nóng, lớp bánh mì giòn bên ngoài sẽ cháy nhanh; hãy giữ lửa trung thấp và nấu chậm để bánh chín đều, vàng đều.
Phù hợp với
- Những ai muốn sáng tạo sử dụng hết phô mai mozzarella và mứt việt quất còn thừa trong tủ đông.
- Người nội trợ muốn thành công làm bánh croquette có độ dai giòn hơn nhờ quá trình lên men đúng cách.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Jung Ho-young's Bánh Croquette Nhân Tôm Cua Sữa
- Maeil Matna Bánh Bao Khoai Tây Kiểu Croquette
- Maeil Matna Cà ri khoai tây Croquettes
- Jung Ho-young's Khoai Tây Sốt Kem Cá Hồi
- This Man's Cook Bánh Khoai Lang Phô Mai Dẹt
- This Man's Cook Bánh Khoai Tây Phô Mai Nướng Giòn
- Ttukdak Hyung's Basque Cheesecake
- Bánh Phô Mai Kem Dâu Tây Không Cần Lò Nướng Của Ttukdak Hyung
- Okjubu Gamja Chije Poktan
- Solo Cooking God Dưa Leo Dầu Ớt Phô Mai
