Cá Nướng Giấy Hấp của Jung Ho-gyun
Một món cá nướng kiểu cắm trại, cá được nhồi hành lá lớn và chanh, gói trong giấy ướt rồi nướng trên than, giữ cho thịt cá ẩm và mềm.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Vì giấy ướt, nhiệt tạo ra hơi nước bên trong làm chín cá như hấp, nên cá không bị cháy và thịt vẫn ẩm.
- Khi bạn bóc giấy sau khi nướng, da và vảy cá dễ dàng bong ra cùng một lúc, giúp dễ ăn ngay cả khi ở ngoài trời.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức cá nướng dễ dàng tại khu cắm trại mà không cần sơ chế cá phức tạp.
- Những ai muốn món cá giòn bên ngoài và ẩm như cá hấp bên trong.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Thịt ba chỉ cuốn lá tía tô hấp của Kim Dae-seok
- Park Eun-young món hàu tỏi kiểu Thượng Hải hấp
- This Man's Cook Thịt heo kim chi cuộn hấp
- Maeil Matna Cơm Cuộn Rau Củ Bánh Tráng
- Maeil Matna Bánh Tráng Hình Hoa Giòn
- Món Cá Kho Nước Tương Kiểu Nhật của Choi Kang-rok
- Lẩu cá của Lim Sung-geun
- Yeo Kyung-ok món Cá hấp xì dầu kiểu Quảng Đông
- Ttukdak Hyung cá khoai chiên
- Oh Se-deuk's Cá Mòi Hầm Cay
