Nguyên liệu chính
mựceomuk (chả cá Hàn Quốc)củ cảirau chwinamulgim (lá rong biển)cơm chíntỏi bămgochugaru (bột ớt Hàn Quốc)mat-ganjang (nước tương gia vị)tinh chất cá ngừdầu tía tôdầu mè
Chwinamul Chungmu Gimbap của Jung Ho-gyun
Chungmu gimbap với rau chwinamul xào dầu tía tô trộn vào cơm, ăn kèm mực cay và eomuk (chả cá Hàn Quốc) muchim để tăng hương vị
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Với cơm chungmu gimbap, tránh thêm dầu mè hoặc gia vị nặng để cân bằng với muchim cay.
- Khi trộn eomuk (chả cá Hàn Quốc), thêm một ít nước giúp giữ ẩm và gia vị thấm đều hơn.
- Đừng đổ bỏ nước chần mực và eomuk—nêm thêm muối để có món canh đậm đà.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức hương vị thơm và đậm đà hơn so với chungmu gimbap thông thường.
- Những ai muốn chuẩn bị một bữa ăn hoàn chỉnh với mực muchim cay, eomuk muchim và canh chỉ trong một lần nấu.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Ttukdak Hyung's Gimbap Chungmu
- Maeil Matna Cơm Cuộn Chungmu Ốc Biển
- Công Thức Gimbap Củ Cải Mầm của This Man's Cook
- Cơm Cuộn Chungmu của Aha Bujang
- This Man's Cook Xào bánh cá cay với cơm cuộn Chongmu
- Rau Chwinamul Khô Trộn của Aha Bujang
- Rau Chwinamul Khô Xào của Yoon Yi-ryeon
- Kim Dae-seok's Chwinamul Xào Nêm
- Gomchwi Namul Xào của Chinese Cuisine Witch
- Okjubu's Gỏi Mỡ Ba Chỉ Cây Hẹ Tía
