Nguyên liệu chính
ốc biển đóng hộpchả cá Hàn Quốc vuông (eomuk)lá tía tôhành lá lớnrong biển cuộn cơmbột ớtnước mắm cá cát lên mentỏi bămdầu mè
Maeil Matna Cơm Cuộn Chungmu Ốc Biển
Ốc biển dai và chả cá Hàn Quốc (eomuk) tẩm cay, ăn kèm cơm cuộn mini cuộn chặt
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Trụng nhanh ốc biển và chả cá Hàn Quốc (eomuk) với nước nóng giúp loại bỏ phụ gia và dầu, làm chúng sạch và mềm hơn.
- Ướp nguyên liệu với gia vị ngọt (đường, siro tinh bột) trước, sau đó thêm gia vị đỏ để hương vị thấm đều mà không đọng trên bề mặt.
- Khi trộn cơm cuộn, dùng thìa dẹt dựng đứng và cắt theo hình chữ thập để tránh làm nát hạt cơm.
Phù hợp với
- Những ai muốn dễ dàng thưởng thức món đặc biệt kiểu cơm cuộn Chungmu tại nhà.
- Những ai tìm cách dùng ốc biển khác ngoài món miến ốc biển.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Chwinamul Chungmu Gimbap của Jung Ho-gyun
- Ttukdak Hyung's Gimbap Chungmu
- This Man's Cook Xào bánh cá cay với cơm cuộn Chongmu
- Cơm Cuộn Chungmu của Aha Bujang
- Công Thức Gimbap Củ Cải Mầm của This Man's Cook
- Solo Cooking God's Conch Bibimbap
- Maekkom Saekkom Golbaengi Muchim của Baek Jong-won
- Solo Cooking God's Mì Jjamppang Sò Đá
- Jung Ho-young's Salad Cua Vàng và Sò Điệp Phong Cách Euljiro
- Kim Dae-seok's Whelks with Seasoned Dressing
