Yusansul của IronBagMan

Mẹo nấu 💡

• Thái bạch tuộc ở độ dày vừa phải; nếu thái quá mỏng sẽ mất đi độ dai.
• Nếu không có dầu hành, xào rượu Shaoxing và tỏi băm cùng nhau cũng có thể tạo được mùi thơm đặc trưng của món Trung Hoa.
• Yusansul chứa bột năng, có thể loãng dần theo thời gian, vì vậy nên dùng thìa thay vì đũa để ăn.
• Xì dầu đen dùng chủ yếu để tạo màu cho thịt chứ không phải để mặn, nên cần cẩn thận không dùng quá nhiều.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn thử làm một món Trung Hoa sang trọng tại nhà.
• ⭐Những người tìm kiếm món ăn nhẹ nhàng, mềm mịn để ăn kèm với rượu mạnh hoặc đồ uống.
• ⭐Những ai thích các món hải sản không cay, ấm bụng.