Kim Dae-seok món trứng hầm sốt cà chua
Món ăn phụ được làm bằng cách hầm nhẹ trứng luộc trong hỗn hợp thơm ngon gồm hành lá, hành tây, ớt bột và sốt cà chua.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Sốt cà chua mì ống mang lại vị chua thanh đặc trưng và độ đậm đà tuyệt vời, hài hòa cùng gochujang, tạo nên độ umami sâu sắc.
- Hãy đảm bảo xào hành tây và hành lá đến khi chuyển màu vàng nâu — điều này giúp hương vị ngọt tự nhiên và mùi thơm của rau củ thấm sâu vào sốt, nâng cao tổng thể vị món ăn.
- Không bao giờ luộc trứng lạnh trực tiếp trong nước nóng, vì sự thay đổi nhiệt độ đột ngột có thể khiến trứng nứt. Luôn để trứng nghỉ ở nhiệt độ phòng trước khi nấu.
Phù hợp với
- Những ai muốn một biến tấu cay nồng, đậm vị thay vì món trứng hầm xì dầu thông thường nhạt nhẽo.
- Người yêu thích nước dùng đậm đà, dính, quyện vào cơm, làm mỗi miếng ăn đều thỏa mãn.
- Người mới bắt đầu muốn dễ dàng tuân theo trình tự đơn giản để tạo ra món ăn phụ chất lượng cao chỉ với ít công sức.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Kim Dae-seok món bí ngòi nướng sốt cà chua
- Solo Cooking God Trứng chiên sốt Katsudon cà chua
- Sốt cà chua cơ bản của Seungwoo Appa
- Solo Cooking God - Cơm Trộn Đùi Heo Xào Tôm Cà Chua
- Kim Dae-seok Mì Ramen Sốt Cà Chua
- This Man's Cook Xào thịt heo sốt cà chua
- Lee Yeon-bok's Súp Cà Chua Xào Bánh Bột Lá
- Yeo Kyung-ok's Sốt Tôm Cà Chua
- Ttukdak Hyung's Sốt Cà Chua Thịt Bằm Nồi Cơm Điện
- Sốt Cà Chua Tự Làm Của Kim Milan
