Món Trứng Xào Cà Chua Của Solo Cooking God

Món trứng xào cà chua cực kỳ đơn giản, thêm dầu hào và tương cà để tăng vị umami, cùng cải thìa giúp giòn ngon.

🙋 Phù hợp với

  • Dành cho những ai cần bữa sáng nhanh gọn, đầy đặn và bổ dưỡng vào buổi sáng bận rộn.
  • Dành cho những ai thèm món trứng chua ngọt, đậm đà và mềm mịn.
  • Dành cho những ai thích các món mềm dùng kèm hoặc ăn với cơm.

Nguyên liệu cần có 🛒1 phần

  • Trứng
  • Cà chua
  • Cải thìa
  • Dầu hào
  • Nước tương
  • Tương cà

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Solo Cooking God simple cooking để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: Trứng, Cà chua, Cải thìa, Dầu hào, Nước tương, Tương cà.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Trứng Xào Cà Chua chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị Trứng, Cà chua, Cải thìa, Dầu hào, Nước tương, Tương cà.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Trứng Xào Cà Chua khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Solo Cooking God simple cooking để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

Lee Yeon-bok's Trứng Trộn Cà Chua

Một công thức trứng trộn cà chua siêu đơn giản, giữ được độ giòn của cà chua và độ mềm mịn của trứng mà không bị nhũn nước.

10phútDễmón phụ
cà chuatrứngnước dùng gàhành lá
siêu dễmón trứngmón lành mạnh

Solo Cooking God: Ramyeon Trứng Cà Chua

Một món ramyeon kiểu Trung Quốc được làm từ nền Sari Gomtangmyeon, cà chua xào và trứng ẩm mềm, thưởng thức vị mặn mà và sánh đặc.

12phútDễMì và món ăn vặt Hàn
Sari Gomtangmyeoncà chuatrứng
Kiểu Trung QuốcRamyeon độc đáoBổ dưỡng

Solo Cooking God: Cà chua Donkatsu Gyeran Deopbap

Một bát cơm siêu đơn giản với trứng chiên giòn kiểu Trung Quốc phủ sốt cà chua spaghetti chua ngọt và sốt tonkatsu.

10phútRất dễCơm và món một bát
TrứngSốt cà chua spaghettiSốt tonkatsuỚt Cheongyang
Siêu đơn giảnMón ăn độc đáoBữa ăn một bát

Ttukdak Hyung món cơm xào trứng với sốt Shio Tare

Món cơm xào trứng độc đáo, không cần muối hay nước tương nào khác, chỉ dùng một loại sốt Shio Tare để tạo vị mặn ngọt thanh tao, kết hợp với hạt cơm khô ráo, giòn sần sật.

10phútRất dễCơm và món một bát
trứngxì dầuhành lá
siêu dễmón một bátmón độc đáo

Ttukdak Hyung món cơm xào trứng cà ri

Trộn cơm nguội, trứng, bột cà ri và stock gà trước khi bật lửa để tạo thành món cơm xào vàng óng từng hạt, thấm đẫm vị đậm đà, cực kỳ đơn giản

10phútRất dễCơm và món một bát
trứngnước dùng gàbột cà rihành lá
Nấu ăn một mìnhsiêu dễ이색볶음밥

Cơm chiên trứng kiểu Seungwoo Appa

Cơm chiên trứng giòn xốp, không bị vón cục ngay cả khi dùng cơm nguội, chỉ cần trộn cơm nguội với trứng trước rồi chiên trên lửa lớn.

10phútRất dễCơm và món một bát
Cơm nguội (cơm hộp)Trứng gàGà viên súp (chicken stock)Hành lá
Siêu đơn giảnCơm nhàDọn tủ lạnh