Solo Cooking God: Ramyeon Trứng Cà Chua

Một món ramyeon kiểu Trung Quốc được làm từ nền Sari Gomtangmyeon, cà chua xào và trứng ẩm mềm, thưởng thức vị mặn mà và sánh đặc.

🙋 Phù hợp với

  • Dành cho những ai yêu thích món trứng xào cà chua và muốn thưởng thức nó một cách trọn vẹn như một món mì.
  • Dành cho những ai đang tìm kiếm một công thức độc đáo và sang trọng sử dụng mì ăn liền nước dùng trắng.

Nguyên liệu cần có 🛒1 phần

  • Sari Gomtangmyeon
  • cà chua
  • trứng

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Solo Cooking God simple cooking để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: Sari Gomtangmyeon, cà chua, trứng.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Ramyeon Trứng Cà Chua chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị Sari Gomtangmyeon, cà chua, trứng.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Ramyeon Trứng Cà Chua khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Solo Cooking God simple cooking để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

Lee Yeon-bok's Trứng Trộn Cà Chua

Một công thức trứng trộn cà chua siêu đơn giản, giữ được độ giòn của cà chua và độ mềm mịn của trứng mà không bị nhũn nước.

10phútDễmón phụ
cà chuatrứngnước dùng gàhành lá
siêu dễmón trứngmón lành mạnh

Món Trứng Xào Cà Chua Của Solo Cooking God

Món trứng xào cà chua cực kỳ đơn giản, thêm dầu hào và tương cà để tăng vị umami, cùng cải thìa giúp giòn ngon.

10phútRất dễSalad và bữa nhẹ
TrứngCà chuaCải thìaDầu hàoNước tương
Cực kỳ đơn giảnBữa sángĂn kiêng

Solo Cooking God's Mì Ramen Trứng Nuts

Một công thức giữ nguyên vị nước dùng thanh mát, cay nồng của mì ramen nhưng được nâng tầm nhờ hương vị béo ngậy, đậm đà từ trứng, đạt được bằng cách nấu riêng hỗn hợp trứng với dầu mè và tỏi băm.

10phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
mì ramentrứngtỏi
rất đơn giảngiải rượuđồ ăn vặt buổi tối muộn

Lẩu Ramen Cà Chua của Lim Sung-geun

Một món lẩu ramen lạ miệng nhưng thanh mát, với hương vị đậm đà và umami được tăng cường nhờ xào hành tây và cà chua trong dầu.

15phútDễMì và món ăn vặt Hàn
ramencà chuahành tâynước sốt cá ngừhẹ
Lẩu ramen lạ miệngLẩu giải rượuRất đơn giản

Mì Ramyeon Tomato Bajirak của Kang Leo

Mì ramyeon giải rượu độc đáo với vị ngọt thanh của nghêu hòa quyện cùng vị chua tươi của cà chua.

15phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì ramyeonnghêucà chua
món mìgiải rượumón nghêu

Ttukdak Hyung's Mì Bò Cà Chua

Một món mì bò cà chua đậm đà được làm bằng cách xào thịt bò, hành tây, củ cải, rau tươi trong sốt cà chua, rồi phục vụ cùng mì ống.

25phútDễMì và món ăn vặt Hàn
thịt bòhành tâycủ cảicần tâytỏi
món mìăn khuyamón một bát