Lee Yeon-bok's Trứng Trộn Cà Chua

• 2 quả cà chua
• 5 quả trứng
• 1 muỗng canh nước dùng gà lỏng
• một ít hành lá
• 2 muỗng canh dầu ăn

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Bóc vỏ cà chua giúp loại bỏ phần vỏ cứng, làm cà chua trở nên rất mềm mịn.
• Việc trộn trứng và cà chua cùng nhau thay vì xào riêng biệt sẽ giúp ngăn ngừa hiện tượng nước xuất hiện.
• Nấu cà chua chỉ khoảng 70-80% để giữ được độ giòn, phù hợp với độ mềm của trứng.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những người muốn có bữa ăn nhanh gọn, bổ dưỡng cho buổi sáng bận rộn.
• ⭐Những người từng thất bại khi làm trứng trộn cà chua do quá nhiều nước.