Solo Cooking God's Cơm Tofu Cà Chua
Một món cơm trộn kiểu Mapo Tofu đậm đà, được điều chỉnh theo khẩu vị Hàn Quốc bằng cách thêm gochujang và nước xì dầu hàu vào sốt mì Ý cà chua sẵn có.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Xào đậu phụ và thịt ở lửa lớn sẽ làm bề mặt đậu phụ săn chắc, vàng đều, tránh bị vỡ khi nấu cùng sốt sau này.
- Việc thêm tiêu đen cuối cùng tạo nên sự khác biệt rõ rệt về hương thơm—đừng bỏ qua, và hãy dùng nhiều hơn bình thường. Đó chính là bí quyết.
- Muốn tăng độ cay và mạnh hơn, có thể thay thế 1 muỗng canh sốt gà cay (buldak sauce) cho nước xì dầu hàu.
Phù hợp với
- Những ai yêu thích món Mapo Tofu nhưng muốn thử phiên bản mới lạ với vị mặn đậm kiểu phương Tây.
- Những ai muốn tận dụng sốt mì Ý cà chua còn dư để chế biến thành món cơm đầy đủ dinh dưỡng.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Solo Cooking God Cơm Tofu Cà Chua
- Maeil Matna Cà Chua Đậu Phụ Cà Tím Xào
- Solo Cooking God Chả Tofu Trứng Cơm Bowl
- Raymon Kim's Mì Sốt Tương Đỏ Cà Chua
- Okjubu's Sundubu Bibimbap
- This Man's Cook Chả Tôm Sốt Mayonnaise Xốt Đậu Nành Cơm Bowl
- Ttukdak Hyung's Cơm Trộn Tofu Mapo Lò Vi Sóng
- Shin Dong-min's Cơm Trộn Tofu Mapo
- Bát cơm đậu hũ của Okjubu
- Sung Si-kyung's Cơm Đậu Phụ Mapo
