Món Chả Cá Om (Baek Jong-won)

Mẹo nấu 💡

• Tùy thuộc vào thương hiệu hoặc loại chả cá, lượng nước hấp thụ sẽ khác nhau. Nếu nước cạn quá nhanh hoặc khoai tây chưa chín, hãy thêm từng chút nước một và tiếp tục om.
• Nếu thêm ớt bột Hàn Quốc, nó sẽ hấp thụ nước nhanh chóng, vì vậy hãy điều chỉnh lửa hoặc thêm một chút nước để tránh bị cháy.
• Thái khoai tây thành lát mỏng sẽ giúp khoai chín mềm cùng lúc với chả cá phồng lên và nước sốt cạn lại.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những người thấy phiền phức và lười biếng với các bước nấu ăn tuần tự.
• ⭐Những người đã từng thất bại khi làm món chả cá om, khoai tây chưa chín hoặc gia vị bị cháy.
• ⭐Những người muốn nhanh chóng làm món ăn kèm quốc dân từ rau củ còn thừa trong tủ lạnh và chả cá.