Sốt Gia Vị Đa Năng Cho Ramyun của Baek Jong-won
Sốt gia vị đa năng phù hợp với mọi món như ramyun, jjigae, với hương vị đậm đà của Doenjang và mùi thơm của dầu hành lá.
Nguyên liệu cần có 10 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Có thể dùng cả Doenjang bán sẵn hoặc Doenjang truyền thống, điều quan trọng là phải xào kỹ với dầu.
- Không chỉ dùng cho ramyun, mà còn có thể dùng làm sốt gia vị đa năng cho các món jjigae hoặc món canh khác.
- Nếu dùng mỡ heo (lard) trộn với dầu ăn, hương vị sẽ đậm đà hơn nhiều.
- Làm một lần với số lượng lớn và bảo quản trong tủ lạnh sẽ tiện lợi hơn khi sử dụng.
Phù hợp với
- Những ai muốn có hương vị sâu sắc và vị umami cho nước dùng ramyun.
- Những ai muốn dễ dàng tạo hương vị cho món ăn khi đi cắm trại hoặc du lịch.
- Những ai đang tìm kiếm một loại sốt gia vị nền đa năng để sử dụng trong nhiều món canh khác nhau.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









