Sốt Nêm Naengmyeon Mua Sẵn của Aha Bujang

Một loại dadagi cay siêu đơn giản giúp nâng tầm hương vị naengmyeon thương mại lên gấp 100 lần, cùng bí quyết sốt mù tạt lên men truyền thống.

Nguyên liệu cần có 1 phần

Công thức

Mẹo nấu

  • Đối với dadagi, sử dụng gochugaru cheongyang thay vì gochugaru Việt Nam để có màu sắc sạch và đẹp trong nước dùng naengmyeon.
  • Khi trộn mù tạt, nhớ dùng nước nóng và duy trì nhiệt độ ấm để kích thích vị hăng đặc trưng làm cay mũi của mù tạt.
  • Sốt nêm và mù tạt đã chuẩn bị có thể hỏng nếu để ở nhiệt độ phòng, vì vậy phần thừa phải được bảo quản trong tủ lạnh.

Phù hợp với

  • Những ai muốn thưởng thức naengmyeon thương mại nhạt nhẽo trở nên kích thích và ngon như naengmyeon nhà hàng.
  • Những ai muốn làm sốt mù tạt lên men truyền thống đúng cách, phù hợp với naengmyeon hoặc các món rau nguội.
  • Những ai muốn cải thiện đáng kể chất lượng món ăn của mình với các kết hợp gia vị đơn giản.

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Đang tải đánh giá…

Đánh giá sau khi nấu

Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.

  1. Sốt Gia Vị Đa Năng Cho Ramyun của Baek Jong-won20 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
  2. Sốt Trộn Naengmyeon của Aha Bujang1 ngày 15 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
  3. Solo Cooking God Gà Xé Tẩm Sẵn Từ Siêu Thị15 phútDễmón nhậu
  4. Baek Jong-won Niga Bibibarak Guksu Yangnyeomjang20 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
  5. Kim Dae-seok's Nước Sốt Đa Năng10 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
  6. Nước Sốt Trộn Namul Đa Năng của Lee Hye-jung10 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
  7. Ttukdak Hyung - Nước xốt kim chi đa năng15 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
  8. Kim Jin-soon Sốt Gia Vị Spam Nước Tương15 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
  9. Kim Dae-seok's Sốt Gia Vị Đa Năng3 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
  10. Sốt Gia Vị Hẹ Dại Đa Năng của Aha Bujang10 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng