Nguyên liệu chính
mì naengmyeongochugarucủ cảidưa chuộttrứngJin-ganjangtỏi bămnước mắm cá cát lên mensoda chanh trongdashida bògiấm táodầu mè
Bul-naengmyeon cay của Aha Bujang
Món bul-naengmyeon cay nồng với sốt dadagi gochugaru và nước dùng dashida
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Để sốt dadagi trong tủ lạnh khoảng một ngày giúp gochugaru ngấm hoàn toàn, tạo độ sánh mịn và vị dịu hơn.
- Thêm giấm, đường hoặc mù tạt pha sẵn tùy khẩu vị để có vị cay tươi sáng và sống động hơn.
Phù hợp với
- Những ai muốn tái hiện món bul-naengmyeon cực cay của nhà hàng nổi tiếng tại nhà.
- Những ai muốn làm một mẻ sốt cay (dadagi) lớn để dùng cho naengmyeon hoặc bibimmyeon.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Mì Lạnh Cay Kiểu Haeju của Aha Bujang
- Mì Lạnh Cay của Aha Bujang
- Lim Sung-geun's Kimchi Mari Naengmyeon
- Món Mì Lạnh Trung Hoa của Bà Tiên Trung Hoa
- Kim Si-hyun's Perilla Leaf Spicy Chicken Cold Noodles
- Pyeongyang naengmyeon của Ttukdak Hyung
- Bibim Mul Naengmyeon của Yoon Yi-ryeon
- Solo Cooking God Món Mì Bạc Hà Xào Nước Vị Gia Truyền
- Chogye Naengmyeon của Kim Ho-yoon
- Ttukdak Hyung làm mì lạnh thịt heo xào
