Cơm chảo samgye của Delicious Slow-Aging

• 1 cốc (200ml) gạo ngũ cốc
• 300g thịt đùi gà
• 1/2 củ hành tây
• 1/2 cây hành lá lớn Hàn Quốc
• 3-4 nhánh hành lá
• 220ml nước
• 7 tép tỏi
• 7 hạt dẻ đã bóc vỏ
• 7 quả táo tàu
• 2 muỗng canh dầu ô liu
• 2 muỗng canh Yeondusoon (Yondu Soon)

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Ngâm gạo ít nhất 30 phút, sau đó để ráo khoảng 10 phút trước khi nấu để đảm bảo cơm chín đều và không bị cháy.
• Khi trộn thêm các loại ngũ cốc khác, hãy sử dụng tỷ lệ gạo nhiều hơn.
• Phần mỡ tiết ra từ da gà sẽ làm tăng thêm hương vị, vì vậy hãy nhớ tận dụng nó.
• Ngay cả khi không có nhiều nguyên liệu phụ trợ, chỉ cần thêm tỏi cũng đủ làm món ăn thơm ngon.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn thưởng thức món ăn bổ dưỡng một cách dễ dàng.
• ⭐Những ai muốn có một bữa ăn một tô thịnh soạn.
• ⭐Những ai yêu thích hương vị của thịt đùi gà.