Yukhoe Muối của Aha Bujang
Món yukhoe muối cổ điển làm nổi bật hương vị thịt bò tươi ngon, thanh đạm với muối, tỏi băm và dầu mè.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Để có vị tỏi sắc nét và tươi hơn, hãy dùng tỏi tươi đập dập bằng dao.
- Dùng lượng dầu mè hào phóng để thịt bóng đẹp và không bị khô.
Phù hợp với
- Những ai muốn trải nghiệm trọn vẹn vị ngọt thịt tự nhiên của thịt bò.
- Những ai muốn làm một món nhắm ấn tượng, chất lượng cao chỉ trong 10 phút.
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
Yukhoe Muối của Sung Si-kyung
Món yukhoe thanh đạm làm nổi bật vị ngọt tự nhiên và độ đậm đà của thịt bò bằng cách nêm muối và chiết xuất cá ngừ thay vì gochujang.
thịt bò làm yukhoechiết xuất cá ngừdầu mètỏi bămhạt mè nguyên
siêu đơn giảnmón nhắm một mìnhhương vị thanh nhẹ
Chef Lee Won-il muối đường thịt bò sống
Công thức thịt bò sống bí truyền của đầu bếp Lee Won-il, thay vì dùng xì dầu và tương ớt, sử dụng muối, đường và dầu ớt để tạo vị thanh mát, ngọt dịu.
thịt bò làm yukhoe, thăn lưngcủ cải nướcmuốiđườngdầu mè
Hương vị rau cần nướcsiêu dễMón nhậu
Ttukdak Hyung thịt bò xắt hạt lựu sốt sriracha
Thịt bò tươi, không mỡ, thái hình khối vuông cỡ miệng, trộn đều với sốt mayonnaise cay nồng, thơm béo và trứng cá ngừ giòn tan, rồi đặt lên dưa leo và bánh quy giòn, tạo thành món ăn vặt kiểu finger food hiện đại, phù hợp làm đồ nhậu.
thịt bòmayonnaisesốt srirachatrứng cá ngừhành lá
siêu dễăn khuyamón độc đáo
Yukhoe Gochujang của Aha Bujang
Yukhoe gochujang kiểu Jeolla với gia vị gochujang cay ngọt, độ bóng từ siro oligosaccharide và vị béo của lòng đỏ trứng
thịt bògochujangbột ớtsiro oligosaccharide (oligodang)tỏi băm
món nhắm rượu sojumón ăn khuyatự làm
Tôm nướng muối kiểu Ttukdak Hyung
Món tôm nướng muối siêu đơn giản, chỉ mất 10 phút bằng cách đặt tôm lên lớp muối hột để giữ ẩm.
tômmuối hột
siêu đơn giảnmón ăn khuyamón theo mùa
Yukhoe nước tương của Aha Bujang
Món yukhoe thịt bò trộn trong gia vị nước tương mặn ngọt không bị ra nước, đậm đà hương vị nhờ rã đông kỹ lưỡng và tỷ lệ gia vị chuẩn xác.
thịt bòlê Hàn Quốcớt Cheongyangtỏinước tương Jin-ganjang
mồi nhắm sojumón ăn đêmtiệc tại nhà