Ttukdak Hyung thịt bò xắt hạt lựu sốt sriracha

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Nên dùng phần thịt bò như thịt gầu hay thịt hồng đầu, vì chúng ít mỡ, ngọt thanh và có giá thành hợp lý, giúp món ăn gọn gàng hơn và tăng độ giòn khi nhai.
• Không nên thay sốt sriracha bằng sốt bắp cay vì sẽ quá cay, làm mất đi vị ngọt tự nhiên và mùi thơm đặc trưng của thịt bò; hãy dùng sốt sriracha để giữ sự cân bằng cay – chua – ngọt.
• Ngoài dùng làm món ăn vặt, nếu muốn dùng như bữa chính, có thể trộn thịt bò xắt hạt lựu với cơm trắng và rong biển muối, cuộn lại như cuốn, rất ngon và no bụng.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn chế biến món nhậu kiểu izakaya hay bar sang trọng tại nhà chỉ trong 5 phút.
• ⭐Người muốn tổ chức tiệc tại nhà hoặc tiếp khách thân thiết, mong muốn món ăn vừa đẹp mắt, vừa hấp dẫn về vị giác.
• ⭐Người yêu thích món thịt bò sống phong cách mới, thay vì dùng dầu mè và nước tương truyền thống, muốn thử phiên bản fusion kết hợp sốt mayonnaise cay và trứng cá ngừ.